Chef de Cuisine (h/f)

Description de l'offre

Description de l’offre

Votre mission

Notre client est une entreprise renommée offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel et personnel de ses collaborateurs. Avec une culture d'entreprise axée sur l'innovation et l'excellence, notre client s'engage à offrir des opportunités de carrière enrichissantes et des conditions de travail optimales.

Vos principales missions seront :
- Concevoir et réaliser des plats en adéquation avec les attentes de la clientèle
- Assurer la gestion des approvisionnements, des coûts et des stocks
- Encadrer et animer une équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes

Votre profil

Profil :
Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, justifiant d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire, et titulaire d'un CAP/BEP en cuisine.

- Communication efficace
- Gestion du stress
- Esprit d'équipe
- Prise de décision
- Gestion du temps

Compétences techniques :
- Gestion des coûts alimentaires
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion de la production en cuisine
- Connaissance des produits de saison

Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée et dynamique, où vos compétences seront valorisées et votre potentiel pleinement développé !

Notre client s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

Hôtellerie - Restauration - Métiers de bouche Restauration
Poste(s) à pourvoir : 1
Référence job : 18165991