Cuisinier en Collectivité (h/f) Référence:
CDI Blois (Loir-et-Cher) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Fonction: Cuisinier en Collectivité (h/f)
Référence:CUI/CEN/13481
Secteur d'activité:Cuisine centrale
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Mission:
Dans le cadre de notre développement, Api restauration Centre / Val de Loire recherche un : CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (h/f) en CDI.
Au sein d’une cuisine centrale située à Blois (41), vous serez en charge :
· De la production culinaire chaude
· De la production froide
· De l’application et respect des procédures HACCP
· Des approvisionnements et des stocks
Temps de travail: 35h/semaines du lundi au Vendredi de 5h à 13h
Profil:
De formation culinaire (au minimum CAP cuisine),
vous justifiez d’une expérience réussie en restauration (si possible en collectivité) d’au moins 1 an.
Nous recherchons une personne ayant de bonnes techniques culinaires et l’esprit d’équipe, qui ne sera pas effrayée par les gros volumes !
Si votre profil correspond à cette offre, n’hésitez pas à nous faire parvenir votre CV et votre lettre de motivation par mail !
Niveau d'expérience requis:1-2 ans
Date d'embauche prévue:Dès que possible
Lieu:Blois (41)
Type de contrat:Cdi
Temps de travail:temps plein
Nombre d'heure hebdomadaire:35
Type de temps de travail:du lundi au vendredi
Rémunération:à définir
Permis de conduire:Oui
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