Technicien préparateur process - 3x8

Description de l'offre

Au sein de la division EDP (produits frais), à proximité de Lyon, l'usine de Saint-Just-Chaleyssin (38) recherche un(e) Technicien Préparateur Process.

L'usine de Saint - Just Chaleyssin, c'est 8 lignes de production de yaourts brassés et Desserts (velouté Fruix, Activia brassés, Danette...). C'est ainsi 280 salariés qui produisent 155 000 tonnes de yaourts chaque année !

Notre mission ? Proposer à nos consommateurs des produits naturels, nutritifs et respectueux de l'environnement.

Rattaché.e au Chef d'équipe Process, vos missions principales seront les suivantes :

- Conduite et supervision d'une installation automatisée process selon les procédures en vigueur. En lien avec l'ordonnancement, mettre à la disposition du conditionnement les produits planifiés en quantité, qualité et temps voulus en prenant en compte des contraintes techniques et organisationnelles.

- Optimisation de l'installation en contrôlant et ajustant l'état des stocks de produits pour garantir le bon déroulement du processus de fabrication

- Réalisation des analyses d'échantillons (Ex : TP, MG, ES, solution de nettoyage, microbiologique) et gestion des aléas qualité

- Réalisation du plan de nettoyage de son atelier et participation à l'amélioration continue de l'hygiène de son atelier

- Réalisation de diagnostics sur les aléas, participation avec les services supports (maintenance, qualité...) à l'analyse des disfonctionnements et à la mise en place de solutions

- Participation à des projets d'amélioration continue

 

 

 

• De formation laitière et/ou agroalimentaire, vous êtes titulaire d'un BTS ou d'une Licence professionnelle et avez à minima 2 années d'expérience dans la conduite d'installations process.

• Capacité à travailler en équipe, rigueur, capacité d'anticipation, réactivité, prise d'initiative, autonomie