Coordinateur-Coordinatrice de formation

Description de l'offre

Des Saveurs et des Ailes (DSDA)est une association d’insertion par l’expérience entrepreneuriale en restauration incubée par l'Association "Entrepreneurs du Monde".

Chaque année, une vingtaine de personnes vulnérables ayant un projet de création de restaurant, de Food truck ou d’activité traiteur est accompagné par notre association.
Notre accompagnement s’articule autour d’activités de sensibilisation, d’un parcours d’accompagnement collectif de 339h et de parcours de suivi individualisé offrant la possibilité aux entrepreneurs de tester leur activité avec un risque limité au sein de notre couveuse d’entreprises.

Afin de répondre aux enjeux de développement de la structure, sous l'encadrement du directeur Des Saveurs et des Ailes, vous aurez la responsabilité d’animer et de gérer les parcours de sensibilisation et d’accompagnement collectif, dans le respect des contraintes matérielles et financières existantes et dans le souci de contribuer à la sortie positive de 70% des apprenants accompagnés.


Vos principales missions seront :
 
1/ Gestion du processus de recrutement
Vous êtes responsable du recrutement des porteurs de projet intéressés par le parcours d’accompagnement collectif « Créateur ». Cette responsabilité vous amène à:
* Elaborer la stratégie de prescription des candidats ;
* Mettre en œuvre la stratégie et en rendrez compte au directeur de DSDA ;
* Développer des partenariats avec les structures partenaires prescriptrices ;
* Evaluer la pertinence de la stratégie et l’adapter au regard des résultats.

 
2/ Coordination du parcours de formation « Créateur »
Vous êtes garant, dans le dans le respect des process qualité mis en place :
* Du bon déroulement de la formation auprès des stagiaires (accueil, animation de temps d’échanges, évaluation…)
* Du bon déroulement de la formation auprès de l’équipe pédagogique (définition des calendriers, organisation logistique, coordination intervenants…)
* Du suivi administratif de l’activité en vue d’assurer sa traçabilité (création et suivi des dossiers stagiaires, suivi des présences, reporting, renseignement des plateformes partenaires…)

 
3/ Référent de la mesure d’impact
En étroite collaboration avec le directeur de l’association, vous aurez la responsabilité de :
* Evaluer la pertinence du travail engagé par rapport aux missions et objectifs de l’association ;
* Identifier les ajustements nécessaires pour améliorer l’impact du travail réalisé par l’association ;
* Assurer la mise en œuvre des campagnes de collecte ;
* Communiquer sur les résultats de la mesure d’impact en interne et en externe.



4/ Missions transversales 
 Vous contribuez également à atteindre les objectifs d’insertion en participant à :
* Accompagner les porteurs de projet selon le principe d’accompagnement en multi-référence développé par l’association ;
* Contribuer au succès des différents parcours d’accompagnement mise en place par l’association ;
* Contribuer au développement de l’offre de formation/accompagnement l’association ;
* Formaliser les bonnes pratiques dans un souci de capitalisation et de partage d’expérience.

Profil recherché

Ce poste est fait pour vous si 😉
 
Vous avez :
* Une expérience significative dans le secteur de la formation ;
* Une expérience entrepreneuriale ou avez travaillé dans l’accompagnement à la création d’entreprise ;
* Une expérience au contact de public vulnérable/en insertion ;
* Le souhait d’être sincèrement investi en faveur d’une société inclusive.

 
Vous disposez :
* De facilités à soutenir et encourager les publics vulnérables face aux défis qu’ils rencontrent ;
* D’une appétence pour la démarche commerciale auprès des partenaires et des stagiaires pour les mobiliser sur nos différents parcours ;
* D’un bon sens de l’organisation et des priorisations ;
* D’un intérêt fort pour l’entrepreneuriat et la cuisine.

 
 Conditions et avantages :
Nous sommes soucieux de l’épanouissement professionnel de nos équipes et cela passe notamment par la possibilité de faire évoluer les missions en fonction du profil, des compétences, des envies du ou de la candidat.e : conception des outils de communication, animation réseaux sociaux, accompagnement individuel des porteurs de projet, etc… et la possibilité de se former pour monter en compétences, dès le démarrage du contrat.
 
* Poste localisé à Lyon 3ème secteur Sans Souci (Bureau) et Décines (Laboratoire) 
* Déplacements sur la Métropole avec le Foodtruck 
* Date de prise de poste : dès que possible
* Type de contrat : contrat à durée déterminé de 6 mois avec possibilité de pérennisation si l'activité de l'association le permet ;
* Statut : Cadre Forfait jours (211 jours/an), possibilité de temps partiel à 70% ;
* 5 semaines de congés payés / an + 15 jours de RTT ;
* Contrat de travail porté par Entrepreneurs du Monde avec prise en charge employeur de la mutuelle (70%) et de l'abonnement transport (50%) ;
* Travail en journée du lundi au vendredi, télétravail ponctuel ;
* Rémunération indicative: 26 K€ à 30 K€ bruts / , à préciser selon grille de salaire interne.