chef de cuisine - Les Z

Description de l'offre

Nous recherchons pour une prise de poste immédiate un chef de cuisine talentueux ayant l'habitude des gros volumes.

Vous travaillerez uniquement sur le service du midi, le restaurant étant fermé le soir.

Vous êtes bon manager, bien organisé, vous gérez bien vos achats et vos stocks.

Vous dirigerez une brigade composée d'une douzaine de personnes.

Vous vous occuperez du recrutement de votre brigade.

Vous serez logé en appartement individuel. Rémunération attractive.

Vous avez un parcours confirmé sur des restaurants à gros débits.

Vous êtes bon manager, organisé et avez le sens de l'anticipation.

Nous sommes un restaurant festif situé sur la plage de Saint-Tropez.

Nous sommes ouvert que pour le service du midi.

Nous pouvons servir jusqu'à 250 convives.

Nous proposons des produits de saison et offrons la possibilité de travailler des produits très haut de gamme.