GERANT ASSOCIE – BUSINESS UNIT TRAITEUR - (Ile-de-France) H/F

Description de l'offre

TON JOB :

En qualité de gérant associé, tu es à la tête de ton établissement Tout & Bon :

Tu gères en autonomie ton atelier de fabrication/livraison. 

Tu recrutes et encadres une équipe de 3 à 8 salariés. 

Tu es le garant de la qualité des produits et du respect des normes d’hygiène de l’établissement.

Tu assures le développement commercial et le suivi des clients sur ta zone de chalandise.

Véritable gestionnaire, tu suis de près les différents indicateurs de ton activité (suivi clients, prospects, recouvrement, ratios de fabrication, marge…).

L’enseigne te fournit tous les outils nécessaires au succès de ton activité, notamment :

• Des applications informatiques optimisées : fabrication/livraison, facturation, commercial, communication, formation, gestion
• Une Animation marketing : renouvellement régulier du catalogue produits, site marchand, newsletters…
• Une formation initiale de 4 à 6 semaines, une assistance en continu et un accompagnement dynamique de ton animateur réseau.

TES PROJETS :

• Devenir ton propre patron au sein d’un leader sur son marché,
• Développer ton business sur un marché en forte croissance,
• Intégrer la grande famille Tout & Bon et y développer toutes tes ambitions.   

TON PACKAGE : 

• Gérant associé
• Démarrage : début dès que possible

Profil recherché

TON PROFIL : 

• De formation Bac+2 minimum à dominante gestion/commerce, tu as une expérience réussie de minimum 1 an en management ou d’assistant manager en restauration,
• Le petit plus : tu connais les spécificités de la restauration livrée.

TES QUALITÉS :

• Tu démontres un vrai leadership et une capacité à motiver une équipe,
• Tu as des compétences affirmées en communication,
• Tu es passionné par la cuisine de qualité et la satisfaction client,
• Tu as une attitude positive et sais travailler sous pression.