Assistant.e Gouvernant.e Général.e

Description de l'offre

Description de l'entreprise

A propos de nous...

The Hoxton, Paris  occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels.

Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique Ennismore, les hôtels  The Hoxton  s’inspirent de la diversité et de l’originalité de leurs environnements avec des espaces publics vivant, accueillants et des évènements mensuels qui visent à réunir les acteurs locaux.

Le restaurant Rivié, du nom du premier propriétaire des lieux, Etienne Rivié, propose une carte simple et de saison, avec des plats français aux inspirations asiatiques, réalisés avec des produits locaux.
Le café est torréfié par Original Coffee Roasters et extrait par des machines La Marzocco.

Le Rivié est plus qu’un restaurant: un véritable lieu de vie où se mêle locaux, clients et amis.
Une programmation de Djs enflamme toutes les semaines nos bars, du jeudi au samedi, servant des cocktails de saison et classiques.

Une programmation culturelle allant de concerts, collaborations, pop-ups, cocktails specials, ou événements privés, rythment les allées du restaurant du matin au soir.

Description du poste

L’hôtel  The Hoxton, Paris  recherche son Assistant.e Gouvernant.e Général.e !

Tes missions...

·  Tu es le véritable bras droit de la Gouvernante Générale
·  Tu assures le remplacement de la Gouvernante Générale durant ses périodes d’absences
·  Tu développes la motivation et l’adhésion de son équipe
·  Tu participes aux recrutements 
·  Tu intègres, formes et favorises le développement des compétences de ses collaborateurs
·  Tu communiques quotidiennement par des briefings avant et après service
·  Tu gères les plannings en respectant la législation du travail et en fonction de l’activité 
·  Tu commandes et assures la rotation des produits d’entretiens et en assures la bonne gestion financière
·  Tu fais appliquer les procédures de contrôle interne et adaptes les SOP’s 
·  Tu analyses les résultats et mets en œuvre les actions correctives
·  Tu garantis la propreté des espaces chambres et lieux publiques
·  Tu établis un suivi qualité semaine pour analyse mensuelle et annuelle
·  Tu assures le suivi des contrats des prestataires extérieurs
·  Tu animes les réunions internes au département 
·  Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail et aux différents espaces de stockage

 

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !

Qualifications

Nous avons besoin de toi si...

·  Tu justifies d'une expérience confirmée en tant que Gouvernant.e ou tu as une première expérience en tant qu'Assistant.e Gouvernant.e Général.e
·  Tu as une bonne connaissance de la convention collective nationale Hôtels, Cafés, Restaurants
·  Tu parles d'autres langues – français et anglais au minimum
·  Tu possèdes une excellente communication écrite et orale, et des compétences informatiques
·  Tu es capable de travailler dans un environnement au rythme rapide
·  Tu fais en sorte que les choses soient faites, en respectant les deadlines
·  Tu es d’une approche pratique, extravertie et proactive ; tu as un sens certain des responsabilités personnelles et de la prise d’initiatives afin d’éviter ou de résoudre les problèmes
·  Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
·  Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà trainé dans l’un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin
·  Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois
·  Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes
·  Ton verre est toujours à moitié plein
·  Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation

Informations supplémentaires

Que vas-tu trouver...

·  Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier
·  Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%
·  Remboursement des transports en commun à hauteur de 75%
·  Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritatives
·  Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore
·  Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2
·  Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté
·  Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore aisni que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore
·  Comité social et économique d'entreprise & Hox'Squad en place : Événements mensuels (activités, formations, bien-être...), Tarifs réduits (cinéma, parfums, concerts, places de football & rugby...)