Chef de brigade
CDI Paris (Paris)
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.
Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.
Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor renaît en trois mots : Pool, Art, Life. Trois mots qui trouvent leur interprétation dans l'ensemble des cinq univers de Molitor : les Chambres, la Restauration & Bar, les évènements, le Club & Spa, l'Art ... organisés autour des bassins reconstruits.
Description du poste
Rôle
La mission principale du chef de brigade est d’encadrer le travail des réceptionnistes formant sa brigade afin d’assurer une prestation de qualité pendant son service. Il doit :
· Etre exemplaire dans sa manière d’être et de faire, incarner l’esprit de la marque
· Respecter et faire respecter les procédures opérationnelles de l’établissement
· Dynamiser son équipe pour atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs de son service
· Veiller à la propreté du lieu de travail et à la bonne présentation de l’équipe
· Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité de l’établissement
· Veiller à la bonne transmission des informations nécessaires aux autres services ainsi qu’aux autres membres de son service
Responsabilités
Relation Client:
· superviser, pour sa brigade, les opérations liées à l’arrivée et au départ du client (ACDC)
· veiller à ce que les demandes du client soient prises en compte et s’assurer de sa satisfaction par les réponses apportées
· gérer les réclamations clients lorsque celles-ci n’ont pas pu être prises en charge par ses collaborateurs
· veiller à la bonne gestion des appels téléphoniques et de la boite mail de la réception (y compris les demandes de réservation)
· s’enquérir de la satisfaction du client et l’inciter à recommander l’hôtel sur les sites prévus à cet effet
Commercial:
· inciter son équipe à proposer au client le programme de fidélité de la marque (ALL)
· s’assurer que les différentes prestations de l’hôtel sont valorisées auprès du client
· veiller à l’application de la politique tarifaire et des argumentaires de vente
· être garant d’une bonne synergie de la place par la dynamisation du renvoi inter-hôtels
Gestion:
· contrôler les opérations de facturation et d’encaissement pendant son service
· veiller à la bonne gestion de la caisse
· gérer les débiteurs divers (groupes et individuels)
· assurer le suivi des "no shows" et des annulations tardives
· contrôler les rapports financiers (rate variance, credit limit...)
Management des équipes:
· développer la motivation et l’adhésion de son équipe en créant un bon climat de travail
· répartir le travail entre les réceptionnistes en tenant compte des check-lists du matin et du soir
· former et développer les compétences de ses collaborateurs
· participer aux briefings et réunions de service
Rôle
·
La mission principale du chef de brigade est d’encadrer le travail des réceptionnistes formant sa brigade afin d’assurer une prestation de qualité pendant son service. Il doit :
· Etre exemplaire dans sa manière d’être et de faire, incarner l’esprit de la marque
· Respecter et faire respecter les procédures opérationnelles de l’établissement
· Dynamiser son équipe pour atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs de son service
· Veiller à la propreté du lieu de travail et à la bonne présentation de l’équipe
· Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité de l’établissement
· Veiller à la bonne transmission des informations nécessaires aux autres services ainsi qu’aux autres membres de son service
Responsabilités
Relation Client:
· superviser, pour sa brigade, les opérations liées à l’arrivée et au départ du client (ACDC)
· veiller à ce que les demandes du client soient prises en compte et s’assurer de sa satisfaction par les réponses apportées
· gérer les réclamations clients lorsque celles-ci n’ont pas pu être prises en charge par ses collaborateurs
· veiller à la bonne gestion des appels téléphoniques et de la boite mail de la réception (y compris les demandes de réservation)
· s’enquérir de la satisfaction du client et l’inciter à recommander l’hôtel sur les sites prévus à cet effet
Commercial:
· inciter son équipe à proposer au client le programme de fidélité de la marque (ALL)
· s’assurer que les différentes prestations de l’hôtel sont valorisées auprès du client
· veiller à l’application de la politique tarifaire et des argumentaires de vente
· être garant d’une bonne synergie de la place par la dynamisation du renvoi inter-hôtels
Gestion:
· contrôler les opérations de facturation et d’encaissement pendant son service
· veiller à la bonne gestion de la caisse
· gérer les débiteurs divers (groupes et individuels)
· assurer le suivi des "no shows" et des annulations tardives
· contrôler les rapports financiers (rate variance, credit limit...)
Management des équipes:
· développer la motivation et l’adhésion de son équipe en créant un bon climat de travail
· répartir le travail entre les réceptionnistes en tenant compte des check-lists du matin et du soir
· former et développer les compétences de ses collaborateurs
· participer aux briefings et réunions de service
AVANTAGES
A votre rémunération mensuelle s’ajoute :
· Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté) versé en juillet et décembre
· Indemnité nourriture, prime d’intéressement / plan d’épargne entreprise
· Primes diverses (ventes, challenges etc)
· Une prime blanchisserie
· Prime de cooptation
· Remboursement pass navigo à 70% ou prime véhicule
· Une garantie frais de santé et prévoyance
Nos avantages :
· Nuit découverte offerte pour 2 personnes
· Horaire en continu
· Des avantages avec la Carte Accor Bienvenue (séjours, achats, loisirs etc )
· Formations et promotions en interne
Qualifications
Compétences techniques:
· expérience préalable en tant que réceptionniste
· bonnes connaissances des outils bureautiques
· maîtrise du français, de l’anglais, et d’une 3ème langue
· connaissances des logiciels OPERA, TARS et VR (appréciées mais non obligatoires)
Aptitudes / Qualités
· bonne présentation et bonne élocution
· aisance relationnelle
· sens de l’accueil et du service
· esprit commercial
· esprit d’équipe
· résistance au stress
· autonomie
· sens des responsabilités
· aptitudes au management