CHEF DE PARTIE (H/F/X)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

L’ibis Styles Paris Bercy est situé face a l'Accor Aréna de Bercy, à Paris 12ième
Au cœur d’un quartier branché de qui vit au rythme des programmations musicales et sportives de l’Accor-Arena.
’Ibis Styles Paris Bercy est une véritable bulle urbaine au design street art.

Description du poste

Vos missions principales :

- Réaliser les préparations chaudes et/ou froides et dresserez les plats, conformément aux fiches techniques.

- Effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements.

- Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,

- Contribuer à la bonne gestion des matières premières,

- Respecter les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets…).

Ce descriptif, non exhaustif, a par nature un caractère évolutif compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement

 

Pour postuler :  Pour candidater, envoyer votre CV à h0941-kc@accor.com

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant ! #BeALLYouAre. 

Qualifications

Parlons de vous :

Dynamique et plein(e) d’énergie, vous savez transmettre votre passion de la restauration à vos clients. Nous vous attendons pour rejoindre notre brigade et prendre part aux différents services qui composent notre offre restauration : bar avec espace snacking, afterworks et évènements professionnels sur mesure.
Vous pourrez être amené à travailler du matin ou du soir selon l’activité.

·  Esprit d’équipe
·  Esprit d’équipe 
·  Rigueur et méthode
·  Rapidité et efficacité
·  Capacité d’écoute et d’adaptation
·  Sens du détail et de la qualité
·  Sens de l’observation et de l’organisation
·  Communication
·  Adaptabilité
·  Flexibilité
·  Connaissance des normes d’hygiène et de propreté et de sécurité
·  Passion du métier
·  Sens du client

Informations supplémentaires

Avantages

·  Carte ALL Heartist (Carte avantages salariés), offrant des réductions dans les hôtels et restaurant du groupe Accor, ainsi que dans plusieurs entreprises partenaires.
·  13ème mois dès 1 an d'ancienneté
·  Récupération des jours fériés dès 1 an d’ancienneté
·  10 week end garantis par an
·  Indemnités nourriture
·  prime qualité de service
·  Remboursement du titre de transport en commun en Ile de France, à hauteur de 50% (sur présentation d’un justificatif)
·  Mutuelle-prévoyance