Chef de Partie Sushi (H/F)

Description de l'offre

Description du poste

Faites voyager nos clients avec vos créations !

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Rooftop  , l'hôtel Mövenpick Marrakech recherche un Chef de Partie Sushi pour régaler une clientèle exigeante.

Vos missions

·  Préparer des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises avec rigueur.
·  Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits.
·  Créer une expérience visuelle et gustative inoubliable.
·  Respecter strictement les normes d'hygiène alimentaire.

Profil recherché

·  Expérience confirmée en cuisine japonaise dans un établissement renommé.
·  Excellente maîtrise des techniques de découpe et de dressage.
·  Passion pour la gastronomie japonaise et sens du détail.

Informations supplémentaires

Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents