Chef de rang F/H
CDD Mandelieu-la-Napoule (Alpes-Maritimes) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Mission:
Nous recherchons pour notre hôtel le PULLMAN CANNES MANDELIEU un(e) Chef de rang F/H, en CDD Saisonnier.
Vous avez commandé un poste de Chef de rang dans un établissement chaleureux et au sein d’une équipe pleine de talents ? Ne cherchez plus, le voici servi sur un plateau !
· Vous assurez l’accueil, l’installation et le service des mets et boissons au restaurant.
· Votre maîtrise de la carte vous permet de mieux conseiller les clients et d'apporter une réponse cohérente à chaque demande.
· Vous connaissez les prestations et l'actualité de l'hôtel.
· Vous prenez les commandes et accompagnez le client jusqu’à l’encaissement.
· Vous assurez la coordination avec la cuisine en vous assurant avant chaque début de service de la composition des plats et des éventuelles ruptures.
· Vous débarrassez et effectuez le nettoyage et le rangement en fin de service.
· Vous contribuez à la mise en place et au bon déroulement de l'activité restauration.
· Vous communiquez et coopérez étroitement avec les autres points de vente en restauration et cuisine.
· Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle par la qualité de votre service.
· Vous êtes impliqué dans l'atteinte des objectifs de votre service en respectant les procédures appliqués dans l'hôtel.
Profile:
· Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle.
· Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.
· Vous maîtrisez l'anglais pour échanger aisément avec notre clientèle internationale et offrir un service de qualité.
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dèsmaintenant !
#BeALLYouAre.