COMMIS DE CUISINE BANQUET – PULLMAN LYON (H/F)

Description de l'offre

Mission:

Vous avez le feu sacré pour la cuisine et l’envie de faire briller chaqueassiette ? Nous aussi !


Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon , le Pullman Lyon est une véritable icône del’univers Premium en France. Avec 168 chambres élégantes et ultra-connectées ,le Pampa restaurant qui vous emmène en voyage gustatif en Amérique duSud , un espace fitness de pointe , 1 100 m² d’espaces séminairesmodulables et un superbe patio végétalisé , notre hôtel est le nouveau rendez-vous des Lyonnais et des voyageurs en quête d’exception.


Et pour qu’exception rime avec perfection , nous avons besoin de vous! Oui, vous, le/la passionné(e) de cuisine qui rêve de participer à la créationde plats mémorables . Alors, prêt(e) à enflammer les fourneaux avec nous ?


Ici, on ne fait pas les choses à moitié : notre hôtel est un vrai QGdigital , où la tech est reine et où les logiciels ont autant d'importanceque le café du matin (c'est dire !). On parle de HOPR, Skeat, DM Book, RoomCheck-in, Lamster. Et ce n’est que le début ! On est toujoursà l’affût de nouvelles pépites digitales pour améliorer l’expérienceclient et simplifier la vie de nos équipes.


Votre mission  :


-  Devenez leroi/la reine de la mise en place ! Préparez les ingrédients avec amour et minutie pour que chaque plat soitune œuvre d’art.


-  Assisteznotre chef dans la création de plats qui épateront nos invités , du plus simple au plus sophistiqué, sans oublier nosfameux fingers-buffets (ces petits mets délicieux qui font briller les yeux).


-  Soyez unsuper-héros de l’organisation ! Aider à gérer la cuisine, vérifier la qualité des produits, et faire ensorte que tout roule comme sur des roulettes.


-  Restercalme sous pression , même quand la salle est pleine et queles plats s’enchaînent à vitesse grand V.


-  Respectezà la lettre les règles d’hygiène , parce que, spoiler alert : la propreté, c’est la clé pour une cuisine autop !


Pourquoi rejoindre notre équipe ?


-  Pourdévelopper votre créativité culinaire et faire briller votre talent dans un cadre exceptionnel.


-  Pour uneéquipe dynamique et fun qui voussoutiendra à chaque étape (on est là pour s’éclater tout en bossant, promis !).


-  Pourgrandir dans un groupe international avec des perspectives d’évolution sans fin. Vous rêvez de gravir leséchelons ? Ici, c’est possible.


-  Pour deshoraires en CDI à temps plein (39h) et un environnement de travail où l’ambiance est aussi soignée que nosplats.


  MAIS PAS QUE! CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : BIEN PLUS QU’UN POSTE !


- 2 jours de repos consécutifs et deshoraires sans coupures pour un meilleur équilibre.


- Mutuelle entreprise pour prendre soin devous avec une prise en charge de l’employeur.


- Transport en commun pris en charge à 75%pour faciliter vos trajets.


- Carte Heartist : réductions dans plus de 5000 hôtels et chez nos partenaires.


- Indemnité nourriture en complément devotre salaire avec une cantine connectée et engagée


- Une localisation idéale, accessible depuisla gare Part-Dieu et en bus, métro, tramway. Un parking à vélo et à trottinetteau sein de l’hôtel.


- Tenue de travail fournie et entretenue parl’hôtel.


- Nuit découverte : une nuit avec petitdéjeuner et dîner offerts pour vous et la personne de votre choix.


Envie d’un poste en CDI à temps complet ? Alors, on se comprend !


Alors, vous en dites quoi ? Prêt(e) à rejoindre notre équipe ? Envoyezvotre candidature à gauthier.tintenier@accor.com – DRH ou venez nous rencontrer (avec ou sans toque,mais avec une bonne dose d'énergie et d'humour) !


Le Pullman Lyon est engagé pour l’égalité des chances. Toutes lescandidatures sont les bienvenues, y compris celles des personnes en situationde handicap.

Profile:

Vous êtes…


- Un(e) passionné(e) de cuisine ,prêt(e) à apprendre et à apporter votre touche personnelle.


- Un(e) pro de l’ organisation ,capable de jongler avec plusieurs tâches sans perdre le fil.


- Un(e) créatif(ve) dans l’âme ,toujours prêt(e) à expérimenter de nouvelles recettes.


- Un(e) vrai(e) team player , toujoursprêt(e) à donner un coup de main (et un sourire) à vos collègues.