Commis de cuisine en service Pâtisserie - h/f/x - CDI - Sofitel Luxembourg Europe

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Hôtel alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée

Le Sofitel Luxembourg Europe est l'unique hôtel 5 étoiles du plateau du Kirchberg. Situé en plein coeur du quartier des institutions européennes et à proximité du nouveau centre des expositions, c'est l'endroit idéal pour les clients en voyage d'affaires ou d'agrément.

Description du poste

·  Se comporte et agit de manière exemplaire, incarnant l’esprit de la marque
·  Aide à fournir des services fluides et un rythme d’activité soutenu
·  Contribue au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle
·  Réalise les préparations sous les directives de ses responsables
·  Participe à l'envoi des plats
·  Respecte les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
·  Contribue à la bonne gestion des matières premières
·  Contribue globalement à la satisfaction des clients par la qualité de son travail et un comportement exemplaire
·  Met en place et contrôle l’application de toutes des directives concernant la fabrication des desserts, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques.

Qualifications

·  Expérience minimum de 6 mois dans un poste similaire
·  Sens du détail et adaptabilité de la qualité
·  Français courant
·  Flexibilité pour travailler sur une liste tournante de 7 jours, y compris les week-ends et jours fériés.
·  Esprit d'équipe, approche rigoureuse et organisée
·  Excellente hygiène personnelle

Informations supplémentaires

Exigences de visa : Le(la) candidat(e) doit être légalement éligible pour travailler au Luxembourg. L'hôtel n'est pas en mesure d'aider les candidats à obtenir cette autorisation de travail Européenne.