COMMIS DE CUISINE F/H

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Ibis Styles Bezons Paris La Défense - Restaurant Maison Maulny 

·  117 chambres et suites modernes
·  Un restaurant avec un bar d’envoi, un lobby bar et une salle de petit déjeuner
·  Une salle de fitness au 6ème étage
·  Parking privé de 43 places et avec un abri pour les vélos
·  Accés direct à notre hôtel en transport public par le T2 et les bus
·  Accès aux monuments historiques et au centre de Paris en 30 minutes

Description du poste

Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez !

·  Vous êtes sous la responsabilité du chef de partie pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c’est parfois le rush en cuisine !)
·  Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
·  Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.

Informations supplémentaires

Merci d’envoyer votre cv à : M. FROUARD

HB0X8-FB@accor.com