Commis de cuisine H/F

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un (e) Commis de Cuisine H/F

Description du poste

Rattaché (e) au Chef Executif vous aurez pour principales missions:

- Aider à la préparation et aux dressages des plats chaud/ froid conformément aux fiches techniques 

- Respecter les normes  et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Contribuer à la bonne gestion des matières premières

- Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives du Chef

Qualifications

Première expérience en cuisine

Informations supplémentaires

13e mois sans condition d’ancienneté

Intéressement collectif + participation

Transport

Carte ALL Heartist