Cuisinier H/F

Description de l'offre

Description de l'entreprise

L’hôtel Ibis Paris Cœur d’Orly Airport recherche un nouveau Cuisinier F/H en CDI !

Notre hôtel de 393 chambres fraîchement rénové, situé au pied du terminal 4 de l’Aéroport d’Orly est accessible facilement grâce à la nouvelle extension de la ligne 14.

Notre proposons fièrement à nos clients deux nouveaux restaurants : Jolaine et Pia.

Jolaine propose un buffet aux saveurs Méditerranéennes et Pia une carte typique des restaurants Italiens les plus gourmands.

 

Description du poste

Vos missions principales :

·  Vous réalisez des plats et des recettes conformément aux fiches techniques et en fonction des directives dans le respect des délais impartis
·  Vous organisez votre poste de travail en appliquant les consignes
·  Vous adaptez votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
·  Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats 
·  Vous effectuez le nettoyage de votre poste de travail et garantissez la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP
·  Vous participez aux inventaires
·  Vous participez à la réception des marchandises en appliquant les principes de stockage
·  Vous veillez au respect du roulement des stocks et la sécurisation des lieux de stockage
·  Vous participez activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

 

Qualifications

Formation en cuisine obligatoire.

Expérience exigée de 2 ans en tant que cuisinier.

Vous êtes motivé, dynamique et aimez innover au quotidien. Vous aimez exprimer votre créativité ? Vous aimez travailler une grande variété de recettes ? Nous vous accompagnerons afin que vous soyez en mesure de gérer un service en toute autonomie.

Informations supplémentaires

 

·  Poste à pourvoir 39h/semaine
·  Rémunération sur 13 mois
·  Rémunération variable sur objectifs
·  Indemnités nourriture
·  Augmentations annuelles (NAO)
·  Intéressement collectif jusqu'à 2 300€/an bruts & participation
·  Plan d'épargne salariale (jusqu'à 1300€ d'abondement par an)
·  Ligne d’écoute et d’accompagnement 7/7
·  Mutuelle & prévoyance
·  Carte Heartist offrant des réductions dans les marques du groupe Accor
·  Prise en charge du titre de transport à 50% ou place de parking

*certains dispositifs sont soumis à des conditions d'ancienneté

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant ! 

#BeALLYouAre.