Directeur de la Restauration

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver un emploi et une marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous aidons à grandir et à apprendre chaque jour, en vous assurant que le travail apporte un sens à votre vie, afin que pendant votre voyage avec nous, vous puissiez continuer à explorer les possibilités illimitées d’Accor.

 

En rejoignant la marque Accor, chaque chapitre de votre histoire est à vous et ensemble nous pouvons imaginer l'hospitalité de demain.

 

Faites ce que vous aimez ; prenez soin du monde ; osez contester le statu quo ! #BELIMITED

Description du poste

Rôle:

·  Gèrer toutes les opérations des restaurants/bars et des cuisines.
·  diriger et travailler avec l'équipe de direction de la restauration;
·  Exécuter avec succès toutes les opérations de la restauration et de la cuisine.
·  Améliorer continuellement la satisfaction des clients et des employés, et maximiser la performance financière dans les domaines de responsabilité.
·  Établir des objectifs ambitieux, réalistes et réalisables pour orienter l'exploitation et la performance.
·  Élaborer des objectifs commerciaux et créer des plans de développement appropriés.
·  Intègrer les objectifs, les opportunités et les ressources pour atteindre les objectifs commerciaux.

Qualifications

Anglais requis

Informations supplémentaires

·  Excellentes compétences organisationnelles et gestion des priorités.
·  Compétences en communication et relations interpersonnelles.