EXTRA SERVEUR (H/F/X)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Rejoignez Accor, un groupe qui réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Devenez un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Description du poste

Proposition de contrats temporaires à la journée selon vos disponibilités et nos besoins:

      Missions  :

   Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous êtes en charge du service offert au client et de la vente     de nourriture et boissons au sein de l’hôtel.

   Vos missions comprennent :

·  Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
·  Participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
·  Assurer le dressage des tables et des salles de séminaires
·  Aider à la mise en place du matériel de service
·  Accueillir, orienter & conseiller le client dans ses choix
·  Participer à la mise en place de votre espace de restauration
·  Vous pouvez être amené à prendre des commandes pour le bon déroulé du service
·  Assurez l’envoi des plats de la cuisine à la salle de restaurant et/ou la terrasse et/ou au bar
·  Effectuer le débarrassage des plateaux salles, des tables utilisées, et redresser les couverts.
·  Assurer la distribution des room-services, et la récupération des plateaux lors du tour d’Etages, distribution des cadeaux V.I.P. et dépose en chambre.
·  Veiller à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
·  Veiller à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
·  Connaitre les offres restauration de ses points de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
·  En fonction des besoins et de l’activité, vous assurez le service dans tous les points de vente de l'hôtel
·  Vous êtes apte à décrocher le téléphone et prendre une réservation, une commande room-service ou fournir des informations
·  Chaque fin de mois, vous participerez à l’inventaire
·  Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
·  Incarner l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Qualifications

·  Anglais courant, italien souhaité
·  Dynamisme et entrain, organisation, polyvalence et rigueur sont indispensables,
·  Sens de l’accueil, du service et souci du détail,
·  Excellente présentation et très bon contact client

Informations supplémentaires

·  Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
·  Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit