Gérant, événements et banquets (H/F/D)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Depuis 1930, Fairmont Le Château Montebello incarne l’hospitalité de la région avec son architecture en bois emblématique et son environnement naturel enchanteur. Situé au cœur d’une nature luxuriante, cette destination de villégiature propose plus de 40 activités et expériences uniques, offrant à chaque invité un séjour mémorable. Plus qu’un lieu de travail, Montebello est un espace où l’excellence et l’authenticité se rencontrent. Rejoindre notre équipe, c’est plonger dans une ambiance conviviale et dynamique, au sein d’un établissement reconnue pour transformer chaque moment en expérience inoubliable. Vous cherchez un environnement inspirant où votre passion peut s’exprimer pleinement? Montebello vous attend.

Ce que l'établissement vous offre :

·  Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
·  Stationnement gratuit
·  Choix de votre habillement professionnel
·  Accès gratuit au centre sportif et piscine intérieure
·  Repas fournis à faible coût sur les heures de travail
·  Assurances collectives
·  Fond de pension
·  Possibilité de logement temporaire $
·  Plan de formations délivrées dans nos Académies
·  L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
·  La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des entreprises, comme notre programme de durabilité.

Description du poste

Gérant, événements et banquets

Les membres de notre équipe du bureau des banquets et services congrès sont des ambassadeurs de nos offres exceptionnelles : mariages, congrès, réunion d’affaire, etc. En tant que Gérant d’Évènements et Banquets, vous ferez la liaison entre plusieurs départements afin de créer des moments inoubliables pour vos clients.

Votre rôle :

Relevant de la Directrice des banquets et services congrès, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

·  Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant aux clients internes et externes.
·  Bâtir et maintenir des relations avec les clients sur les marchés attitrés et les partenaires impliqués, durant tout le processus de l’événement.
·  Participer aux activités à l’intérieur et l’extérieur de l’hôtel : visite d’inspection, voyages de familiarisation pour les marchés attitrés.
·  Préparer, envoyer, assurer le suivi, documenter et archiver tous les échanges avec les clients (propositions, contrats, confirmations de réservations, agenda, BEO, résumé d’événement, etc.).
·  Assurer une communication efficace, pour les événements, entre les différents départements, tel que : Banquets, hébergements, activités, transports, restaurants, etc. 
·  S’assurer que les contrats sont respectés et que toutes les étapes requises sont effectuées et fonctionnelles. 
·  Établir et maintenir de bonnes relations avec les clients et s’assurer de la fidélisation de la clientèle.
·  Apporter des idées innovatrices et créatives afin d’améliorer nos services.
·  Atteindre les objectifs de revenus et d’occupation de l’hôtel.
·  Maintenir un environnement sécuritaire pour nos employés et nos clients.
·  Toutes autres tâches connexes.

Qualifications

VISA : doit être légalement éligible à travailler au Canada.

Votre expérience et vos compétences incluent :

·  Diplôme postsecondaire ou diplôme d’un programme de gestion hôtelière/restauration reconnu ou équivalent.
·  Expérience en restauration, en vente et en gestion d’événements de groupes.
·  Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière.
·  Connaissances des marchés des hôtels de luxe.
·  Être une personne motivée, énergique, travaillante, professionnelle et ayant du leadership.
·  Capacité de travailler dans un environnement qui demande des réactions rapides pour planifier er mener à bien des projets, de façon efficace et avec un souci particulier aux détails.
·  Maitrise de la suite Office (Excel, Outlook, Power Point, Word).
·  Connaissances des logiciels de gestion hôtelière (Opéra, PMS et S&C) un atout.
·  Doit pouvoir adapter son horaire selon le calendrier des évènements et des différents échéanciers (soirs et weekends).

Informations supplémentaires

Votre équipe et votre environnement de travail : 
Située en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toutes saisons par son cachet rustique et luxueux. Vous travaillerez dans une équipe dynamique dans laquelle les journées de ne ressemblent pas! Êtes-vous prêt à relever le défi? 

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.

En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor,  https://careers.accor.com/ .

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le statu quo !  #BELIMITLESS