Gouvernant(e) (H/F)
CDI Paris (Paris) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.
Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio , italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.
Description du poste
En tant que Gouvernant(e), vous serez responsable de garantir la propreté et le confort des chambres/suites et des espaces publics, tout en veillant à ce que les standards de qualité les plus élevés soient respectés.
Vous encadrerez l’équipe des femmes de chambre/valets, et assurerez une communication fluide entre les différents services pour un fonctionnement optimal de l'hôtel.
Votre souci du détail et votre sens du service client seront des atouts indispensables pour ce poste.
MISSIONS
· Superviser et coordonner le travail de l’équipe des femmes de chambre/valets (formation, organisation, contrôle qualité).
· S’assurer que les chambres et les espaces communs respectent les normes d’hygiène, de propreté et d’esthétique du palace.
· Gérer les demandes particulières des clients en matière de service en chambre et assurer leur satisfaction.
· Collaborer avec le service technique pour signaler et suivre les interventions nécessaires en cas de défaillance ou d’usure des équipements.
· Contrôler les stocks de linge, produits d’accueil et matériel d’entretien, et passer les commandes nécessaires.
· Mettre en œuvre des procédures pour optimiser la gestion des ressources et garantir un service rapide et efficace.
· Participer aux réunions de coordination avec les autres services (réception, restauration, maintenance).
· Appliquer et faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur.
Qualifications
· Expérience significative en tant que Gouvernant(e) dans un hôtel 4 ou 5 étoiles, idéalement dans un palace.
· Excellentes compétences en gestion d’équipe et en organisation.
· Sens du détail, souci de la perfection et réactivité.
· Excellente présentation et sens de la communication.
· Capacité à gérer les priorités dans un environnement de luxe.
· Maîtrise du français et de l’anglais à l’écrit et à l’oral (la maîtrise d’une troisième langue est un plus).
· Capacité à travailler en horaires flexibles.
Informations supplémentaires
· Treizième mois.
· Prime indemnité repas.
· Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
· Heures supplémentaires.
· Mutuelle.
· Nuitée Collaborateur.
· Carte Heartist Accor.
· Avantages Spécifiques.
· Et bien plus encore...