MAÎTRE D'HOTEL (H/F/X)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées.

Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel haut-de-gamme offre 6 salons parfaitement équipés et modulables.

Description du poste

Le Louis Versailles Château et son restaurant l'Alcôve sont à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) par l'art du service et doté(e) d'un sens aigu du détail pour rejoindre notre équipe dynamique.

Le maître d’hôtel H/F/X organise le point de vente restauration dont il a la charge, s’assure de la qualité du service offert à la clientèle, manage et motive son équipe pour développer les ventes et la qualité. Il contribue ainsi au développement du chiffre d’affaires restauration par son action de vente. Le maître d’hôtel doit également s’assurer du respect et de l’application des règles d’hygiène et de sécurité.

Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et avez l'esprit d'équipe, rejoignez-nous et contribuez à offrir à nos clients un service exceptionnel !

Qualifications

·  Formation professionnelle de Restauration
·  Première expérience de savoir-faire technique
·  Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
·  Anglais oral 
·  Leadership
·  Rapidité et efficacité
·  Esprit commercial
·  Dynamisme
·  Aisance relationnelle et assurance
·  Sens de l’accueil et du service
·  Pédagogue et Animateur d’équipe
·  Méthodique, rigoureux et organisé

Informations supplémentaires

Avantages :

·  Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge,
·  Parking gratuit ou abonnement transport remboursé à hauteur de 50%,
·  Mutuelle, Prévoyance,
·  Carte All Heartist qui permet de bénéficier de remises sur des séjours ou autres,
·  Proximité de Paris (20 minutes en transport - Gare Rive Gauche, Gare des Chantiers, Gare Rive Droite).