Plongeur H/F - CDI - 32h / semaine
Stage Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Avantages :
· 13eme mois à partir d'un an d'ancienneté
· Participation à 50% aux frais de transport en commun sur justificatif
· Indemnités Compensatrice de Nourriture soit 8.30€brut/jour travaillé
· Pas de coupure
· Mutuelle
· Carte heartist (carte de fidélité collaborateur)
Description du poste
Le Grand Hôtel Roi René **** MGallery Aix-en-Provence, groupe ACCORINVEST, recherche un Plongeur H/F dès à présent en CDI 32H/semaine.
- Jours travaillés : lundi soir, mardi soir, samedi matin, dimanche matin
- Rémunération : 1625.17€ euros brut/mois + indemnités compensatrices de nourriture 8,30€ par jour travaillé
- Pas de coupure (alternance entre vacation matin et soir)
Votre mission :
Le Plongeur assure le nettoyage de l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulement…)
Vos compétences font la différence.
Vos responsabilités seront les suivantes :
Technique métier & Relation client
· Nettoyage et rangement de la vaisselle et du matériel
· Contrôle de l’état du matériel de plonge
· Faire l’inventaire des stocks de ses produits et signaler la prochaine rupture d’un produit
· Organiser son espace et contribuer à la bonne gestion de la vaisselle
Hygiène & Sécurité
· Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge
· Applique les règles d'hygiène
· Connaît et applique les règles de sécurité et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendie
Qualifications
Votre expérience et vos qualifications :
· Esprit d’équipe
· Rigueur et méthode
· Rapidité et efficacité
· Capacité d’écoute et d’adaptation
· Sens du détail et de la qualité
· Sens de l’observation et de l’organisation
· Communication
· Adaptabilité
· Flexibilité
· Capacité de remise en question
Informations supplémentaires
Votre équipe et votre environnement de travail :
Vous intégrerez une équipe dynamique en cuisine où votre travail en plonge est nécessaire au bon déroulement des différents services.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.