Responsable Petit-Déjeuner Confirmé-Novotel Avignon Nord/Restaurant Confidentiel

Description de l'offre

Mission:

Missions :


Responsable de l'ouverturede l'établissement le matin


Assurer l'accueil chaleureuxdes clients


Mise en place, tenue &réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner


Cuisson des viennoiseries etautres denrées


Nettoyage et entretien desespaces de préparation et de la salle de restaurant


Respect de la propreté, desnormes d'hygiène et de sécurité


Réception et rangement deslivraisons


Inventaire et participationaux commandes liées au petit-déjeuner


Débarrassage du buffet à lafin du petit-déjeuner et mise en place pour le lendemain


Participation à la mise enplace du restaurant pour le service du midi 

Profile:

Profil :


Polyvalent et dynamique,autonome et organisé


Sens du contact et duservice


Sens du détail pour laprésentation


Attitude soignée primordiale


Ponctualité