Responsable Séminaire et Banquet (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Sous la responsabilité du Directeur, le responsable séminaires et banquets est en charge de la préparation matérielle et humaine des événements, séminaires et banquets. Il gère et coordonne directement les équipes de restauration durant l’événement et s’assure de la satisfaction client.

MISSION :
Assurer la gestion administrative des demandes
Préparer les événements en amont préparer le matériel, anticiper les besoins techniques, disposition etc...
Garantir et s’assurer du bon déroulement des événements et de la satisfaction des clients –
Gérer la facturation et la caisse

Le responsable séminaires et banquets est le référent opérationnel du client et fait le lien avec les équipes internes et la Direction.

PROFIL :
Vous possédez une expérience d’au moins deux ans sur un poste similaire, vous avez l’âme d’un véritable gestionnaire et une excellente connaissance de la restauration. A l’écoute, vous savez faire preuve d’initiative, d’adaptation et de réactivité afin de répondre au mieux aux demandes du client.

QUALITÉS REQUISES :
Rigueur
Esprit d’équipe
Sens managérial

CONDITIONS DE L’OFFRE :
CDI à partir de mi-avril 2018
forfait cadre

Temps plein
Salaire selon expérience
Avantage nourriture

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Fluent)
Optional languages English (Intermediate)

Essential and optional requirements

Maitrise de Fols serait un plus