Serveur·euse golf, saisonnier (H/F/D)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Situé entre Montréal et Ottawa, le Fairmont Le Château Montebello est une destination emblématique, offrant une expérience culinaire diversifiée et raffinée. Avec des restaurants renommés comme Aux Chantignoles et le Nymark, ainsi que nos terrasses, chaque repas est pensé pour ravir notre clientèle. 

Côté événements, nos banquets sont reconnus pour leur créativité et leur qualité irréprochable. De plus, nous avons l’ambition de développer notre offre en lançant à l’été 2025 un nouveau restaurant au Club de golf de Montebello. La personne qui assumera le rôle de sous-chef exécutif sera essentielle au développement de ce projet, en apportant une vision gastronomique unique et en contribuant activement à son succès. 

Description du poste

Ce que l'établissement vous offre :

·  Salaire : 14,14 $/H (salaire à pourboire).
·  Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
·  Accès gratuit au centre sportif et piscine intérieure.
·  Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
·  Soutien en santé mentale
·  Conseils juridiques et financiers
·  Services en santé et nutrition
·  Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
·  Appui pour les transitions de vie
·  Nettoyage de votre uniforme sur place.
·  Stationnement gratuit.
·  Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
·  La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
·  Intégrer une riche culture d’entreprise :
·  Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
·  Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
·  Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
·  Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Description du poste :

·  Préparation et accueil des clients : Effectuer la mise en place de la console de service, vérifier la propreté des tables, accueillir les clients avec courtoisie, et présenter le menu.
·  Service des repas et boissons : Prendre les commandes de manière précise, servir les plats, boissons, desserts et digestifs selon les standards de service, et veiller à une expérience client agréable.
·  Coordination et gestion des factures : Travailler avec le barman et le superviseur pour coordonner les services et assurer une facturation rigoureuse, notamment lors de banquets ou événements.
·  Propreté et entretien : Maintenir sa section propre, débarrasser les tables efficacement, effectuer le nettoyage périodique de son poste de travail, et signaler tout problème ou bris au superviseur.
·  Esprit d’équipe et développement professionnel : Collaborer avec les autres départements, participer aux événements spéciaux et aux formations, et contribuer à une ambiance de travail positive.

Qualifications

·  Formation et expérience : Expérience minimale de 6 mois en restauration. Un cours de restauration sera considéré un atout.
·  Compétences linguistiques : Aptitudes à communiquer, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale.
·  Flexibilité et disponibilité : Disponibilité pour travailler des heures coupées et une flexibilité pour s'adapter aux horaires de travail.
·  Gestion du stress et efficacité : Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique et au rythme soutenu.
·  Travail d'équipe et fiabilité : Capacité à collaborer efficacement en équipe et à faire preuve de responsabilité, de fiabilité et de confiance.

Informations supplémentaires

Visa : Vous devez être légalement éligible à travailler au Canada.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Montebello où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/chateau-montebello/