Superviseur.e du Marché Artisans (H/F/D)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!

Ce que l’établissement vous offre :

·  Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)! 
·  Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur. 
·  Régime de retraite, disponible après 3 mois.* 
·  Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant : 
·  Soutien en santé mentale 
·  Conseils juridiques et financiers 
·  Services en santé et nutrition 
·  Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière 
·  Appui pour les transitions de vie 
·  Nettoyage à sec offert.   
·  Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable). 
·  Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit 
·  L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde 
·  La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques. 
·  Intégrer une riche culture d’entreprise   :   
·  Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux. 
·  Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels. 
·  Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés. 
·  Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés. 

Description du poste

·  Assurer le bon déroulement des opérations sur le plancher du Marché Artisans, du Café Krema et du restaurant des collègues (Lizbeth) en gérant les urgences et en étant responsable des ouvertures et fermetures selon les besoins opérationnels. Veiller à ce que les collègues respectent les standards Fairmont.
·  Effectuer une inspection quotidienne des aires de travail et s’assurer du respect des normes d’hygiène, de salubrité, ainsi que des règles de santé et de sécurité au travail.
·  Accueillir et former le personnel en ce qui concerne leurs tâches, les règles d’hygiène et les normes de sécurité.
·  Répondre aux demandes spécifiques des clients, gérer les plaintes, et assurer un suivi pour garantir leur satisfaction.
·  Diriger les réunions d’avant-service chaque jour, transmettre les informations aux collègues arrivant plus tard, et distribuer les listes de tâches prioritaires aux équipes.

Qualifications

·  Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière
·  Trois à cinq ans d'expérience dans un poste similaire ou dans le domaine de la restauration, de préférence dans un environnement syndiqué
·  Certification de la MAPAQ en gestion d’établissement alimentaire requise
·  Disponibilité pour travailler en soirée et les fins de semaine.
·  Diplôme en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe, un atout.

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont