Responsable qualité Alimentaire en stage (AMC) F/H
Stage Entre 4 et 6 mois Vitry-sur-Seine (Val-de-Marne) Marketing
Description de l'offre
Déploiement de la démarche sur l’origine des matières premières agricoles
AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d’achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.
Missions
du futur stagiaire :
Dans le cadre du déploiement de la démarche origin’info sur l’ensemble des
marques (produits à marques de distributeur) du groupe Casino :
- Proposer et rédiger une instruction
d’application de la démarche répondant aux attentes et aux besoins des services
Qualité, Marketing et Packaging,
- Participer à la définition et à la
sélection d’une plateforme de gestion des données,
- Recenser les gammes et produits
prioritaires dans le déploiement de la
démarche,
- Participer à la mise à jour des packs et
des cahiers des charges produits en relation avec nos fournisseurs,
- Mettre en place un reporting de mesure
de l’avancement du projet,
- Proposer des axes d’amélioration de
notre politique de sélection des origines des ingrédients de nos produits.
Et
-Assister ses maitres de stage dans la gestion de son portefeuille
produits :
-Mettre à jour des cahiers des
charges et des étiquettes
-Participer
au développement et/ou à la révision de produits.
Projet
pédagogique, objectifs et finalités du stage :
Faire
découvrir les exigences réglementaires et sociétales attachées aux produits
alimentaires dans le milieu de la distribution.
Participer à
la mise en place par le groupe de procédures et politiques permettant la
commercialisation de produits encore plus sûrs et plus durables.
Ce stage, d’une durée de 6 mois est basé à Vitry-sur-Seine. Début souhaité en Février 2025.
Localisation : Vitry-sur-Seine.
Réf : AMC94/NN
Profil recherché
- Formation de niveau master 2 ou ingénieur IAA, sécurité alimentaire
et systèmes qualité.
- Curiosité et rigueur et esprit
de synthèse
- Connaissances des systèmes qualité, de la sécurité et réglementation
des aliments.
- Maîtrise des outils de bureautique.
La
Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du
Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus
au sein de ses équipes.
À propos de Achats Marchandises Casino - Groupe
Depuis plus de 125 ans, le Groupe Casino est présent en France dans le secteur de la grande distribution grâce à la diversité de ses enseignes : Monoprix, Franprix, Petit Casino, CDiscount, Naturalia….…
AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d’achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.