Chef de Partie Cuisine h/f
CDD Entre 7 et 12 mois Annecy (Haute-Savoie)
Description de l'offre
Acti'V Emploi Annecy recherche pour son client, Restaurant au charme d'autrefois
1 Chef de Partie Cuisine h/f
- personne expérimentée, positive pour intégrer son équipe .
Vous avez pour principales tâches :
- Manager le personnel en cuisine
- Maintenir et Développer la cohésion d'Equipe dans un esprit positif et heureux
- Assurer l'organisation et la mise en place de l'équipe cuisine
- Préparer les menus
- Gérer l'envoi des couverts
- Participer aux tâches en cuisine
- Surveiller la bonne exécution des tâches confiées au personnel
- Connaitre, Respecter et Faire respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
- Formation en cuisine + Expérience significative dans un poste similaire
- Aptitude au Management
- Connaissances en Cuisine
- Esprit créatif
- Maîtrise de la technicité des plats préparés
- Capacité à créer et maintenir une Bonne Humeur d'Equipe
Qualités attendues : Bon Relationnel, Dynamisme, Esprit Positif , Polyvalence
Horaires : Journée continue, du Mardi au Samedi
Rémunération : à définir selon votre profil / 39h . Heures supp majorées, Mutuelle. Parking gratuit - Non logé
Durée : CDI
À propos de Acti' V Emploi
Acti'V Emploi Annecy recherche pour son client, Restaurant au charme d'autrefois
1 Chef de Partie Cuisine h/f
- personne expérimentée, positive pour intégrer son équipe .