Responsable de ligne de fabrication (h/f)

Description de l'offre

Description de l’offre

Votre mission

Vous êtes passionné(e) par la gestion de production culinaire et le management d'équipe ? Vous avez une expérience en restauration collective ou en agroalimentaire ? Rejoignez une structure dynamique en tant que  Chef de Cuisine / Responsable de Ligne H.F

Vos missions :

·  Assurer la gestion et l’organisation de la production des repas en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
·  Manager, encadrer et accompagner une équipe dans l’exécution des tâches quotidiennes.
·  Piloter la production en optimisant les ressources et en veillant au respect des délais.
·  Contrôler la qualité des préparations et assurer l’application des procédures HACCP.
·  Gérer les stocks et les approvisionnements en lien avec les besoins de production.
·  Veiller à la bonne transmission des consignes et à la formation des membres de l’équipe.

Conditions :

·  Poste à pourvoir immédiatement
·  Temps plein : 7h30 - 15h30
·  Rémunération selon profil et expérience

Votre profil

Profil recherché :

·  Expérience confirmée en gestion de production culinaire, restauration collective ou industrie agroalimentaire.
·  Compétences en management et en encadrement d’équipe.
·  Connaissance des normes HACCP et des exigences liées à la production alimentaire.
·  Capacité à travailler en équipe, à s’adapter et à gérer les priorités.
·  Sens des responsabilités, rigueur et organisation.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

Industrie Production - Fabrication
Poste(s) à pourvoir : 1
Référence job : 1854613101

Agence :  
Adecco Tertiaire Nantes