Chargé de clientèle H/F

Notre agence Adéquat MULHOUSE recrute un Chargé de clientèle F/H pour une mission située à BRUNSTATT DIDENHEIM pour son client spécialisé en RESTAURATION COLLECTIVE

Suivi commercial

• Assurer les relations commerciales avec la Direction du client
• Participer à la négociation des avenants tarifaires de son client
• Participer aux commissions menus/restauration chez le client
• Etre force de proposition pour apporter de nouvelles idées pour améliorer nos prestations de services et fidéliser le client
• Recueillir l'avis du client et des convives sur les prestations en entretenant des contacts réguliers avec eux

Suivi technique

• Suivre un client d'un point de vue technique en faisant appliquer les process de remise en température et de gestion du service, les règles d'hygiène, et en suivant les stocks de secours
• Gérer le process d'ouverture du nouveau client
• Pouvoir animer une intervention pédagogique ou un module de formation clients

Suivi administratif et financier

• Gérer l'outil Menu : saisie des menus, allergènes, informations, gestion des effectifs prévisionnels et réels
• Traiter les demandes clients (réception, traitement, reporting)
• Mettre en place des solutions pour adapter la demande du client au fonctionnement de la cuisine centrale de rattachement
• S'intéresser au fonctionnement général de la cuisine centrale pour comprendre les aspects essentiels de chaque service
• Informer régulièrement sa direction/coordination de son activité en lui présentant un bilan de ses interventions
• Met en place un tableau de bord en lien avec la spécificité du contrat
• Gérer la facturation
• Suivre le recouvrement de la facturation auprès du client
• Réaliser des reportings financiers et techniques en lien avec le contrat

Activités au sein du groupe

• Respecter les décisions et orientations de l'entreprise
• Participer aux journées d'intégration
• Participer aux Synergies Api Restauration, peut être associé à des groupes de travail ou des réunions sur des thèmes précis

- LE POSTE NECESSITE LA CONDUITE DE VEHICULE
- EXPERIENCE EN RESTAURATION

Ce que nous vous proposons :

- Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

- Un Compte Épargne Temps (CET) à 5%

- Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution

- Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission

- Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences

- Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs.

Pas de coup de coeur ? Consultez notre site et retrouvez l'ensemble de nos offres : votre futur job s'y trouve sûrement.

Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre au 03 69 15 51 60