Assistant responsable d’établissement touristique H/F (Alternance)

Description de l'offre

Domaine viticole de 30 hectares basé à Chassagne-Montrachet, propriétaire d'une ferme, nous recherchons un(e) assistant(e) responsable d'établissement touristique en alternance pour accompagner le développement de notre Château à Mimande.

Notre équipe, composée d’une vingtaine de personnes, est le reflet de notre passion, avec une philosophie de la terre ainsi qu’un engagement fort en faveur de l’agriculture régénérative et durable.

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Travailler chez Armand Heitz

Esprit d’équipe : crucial pour le bon fonctionnement de l’entreprise et le bien-être de nos collaborateurs

Organisation : élément fondamental pour aboutir à la finalité de nos projets

Transparence : un facteur clé de succès pour tous

Autonomie : un principe qui repose sur la confiance et la bienveillance de nos collaborateurs

Chez Armand Heitz, chaque collaborateur est unique. 

Nous donnons la possibilité de créer et de progresser avec tous les outils nécessaires à l’accomplissement de nos équipes. Nous nous épanouissons dans un environnement où la créativité et les défis sont omniprésents. 

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Missions principales : 

En collaboration direct avec le responsable du Château, vous l'assistez dans les tâches de l’hébergement et des événements qui ont lieu au Château de Mimande. Vous aurez pour objectifs de promouvoir l’image du domaine, d'accroître sa notoriété, de mettre en avant les produits et les prestations proposés, de développer et fidéliser la clientèle.

Gestion et animation des événements (mariages, séminaires, salons...) :

• Proposer des événements en accord avec la philosophie du domaine et en conformité avec les attentes de nos clients et cibles
• Organiser l’accueil des visiteurs au Château en français et en anglais
• Gérer et développer la base clients (animation et fidélisation de la clientèle)
• Mettre en place des partenariats (médias, marques et institutionnels) afin d’améliorer le référencement de nos prestations
• Piloter la logistique et l’installation d’opérations commerciales
• S’assurer du bon fonctionnement et du succès des événements pour nos clients

Gestion de l'hébergement :

• Gérer la location du gîte et des chambres d'hôtes
• Mettre en place des partenariats (médias, marques et institutionnels) afin d’améliorer le référencement de nos prestations
• Veiller à l’entretien de nos sites d’hébergement
• Organiser l’accueil des clients en français et en anglais

Œnotourisme :

• Assurer l’accueil de notre clientèle
• Gérer les dégustations et les ventes jusqu'à l'encaissement
• Gérer l'expérience client et mettre à jour l'offre
• Elaborer des partenariats avec les tours operateurs et des acteurs du tourisme



Profil recherché

A propos de vous :

Doté(e) d’un bon esprit d’équipe et d’entreprise, vous êtes organisé(e), autonome, dynamique, polyvalent(e) et avez un bon relationnel.

Vous êtes également sensible à la pérennité environnementale

Vous êtes à l'aise avec l'utilisation des outils informatiques

Permis B indispensable (conduite de véhicules utilitaires)

Anglais courant indispensable (lu, écrit, parlé)

Connaissances œnologiques de base

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Avantages :

13ème mois

Colis vins du domaine et produits de la ferme toute l'année

Si vos valeurs et vos compétences correspondent à notre offre, n’hésitez plus :)