Directeur d'hôtel 3*

Description de l'offre

Voici les détails du poste proposé

Situé en Franche-Comté idéalement situé dans le Doubs, cet hôtel 3* de + de 100# restaurant et séminaires vous accueille au poste de Directeur.

Cadre naturel exceptionnel : Le Doubs offre des paysages magnifiques avec ses montagnes, rivières, lacs et forêts. Des sites tels que les Gorges du Doubs, le Lac Saint-Point, et les montagnes du Jura en font une destination idéale pour les amoureux de la nature et les activités de plein air comme la randonnée, le vélo ou le ski en hiver.

Patrimoine culturel et historique riche : Le Doubs possède un patrimoine architectural impressionnant, avec des sites comme la Citadelle de Besançon, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et de nombreux villages traditionnels. Il est aussi le berceau d'artisans réputés, notamment pour l'horlogerie et la gastronomie (comme le fromage Comté).

Qualité de vie : La région offre un cadre de vie paisible, avec un coût de la vie plus abordable que dans les grandes villes. Le Doubs propose un bon équilibre entre activités en pleine nature, accessibilité aux services et infrastructures modernes, et proximité avec la Suisse pour les travailleurs transfrontaliers.

Vous serez responsable de la gestion globale de l'établissement. Vos missions incluront notamment :

Gestion opérationnelle : Superviser l'ensemble des opérations de l'hôtel pour garantir une expérience client exceptionnelle, tout en veillant au respect des standards de qualité.

Gestion financière : Assurer la rentabilité de l'hôtel en gérant les budgets, en optimisant les coûts et en augmentant les revenus grâce à des stratégies efficaces.

Management des équipes : Encadrer, motiver et développer les équipes de l'hôtel, tout en favorisant un climat de travail positif et productif.

Stratégie commerciale : Développer et mettre en œuvre des stratégies marketing et commerciales pour renforcer la visibilité de l'hôtel et attirer une clientèle diversifiée.

Relations clients : Garantir un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client, gérer les retours et avis clients avec professionnalisme, et veiller à la satisfaction continue des clients.

Conformité et sécurité : S’assurer du respect des normes de sécurité, d’hygiène et des réglementations en vigueur.

Encadrement et coordination d'une équipe de 20 collaborateurs

Nous offrons :

Une rémunération de 50/55 K€ environ selon profil + variable

Un poste à responsabilités avec une grande autonomie.

Profil recherché

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration.

Avec une expérience positive et confirmée de plusieurs années, dans un hôtel 3*  au poste Directeur F/H.

Vous avez une expérience en hôtellerie de chaine normée (Accor, Louvre, Best Western...) afin de mettre en place des process pointus.

Vous savez piloter en toute autonomie un établissement hôtelier, son restaurant et ses salles séminaires.

Gestion commerciale, sociale (législation), financière, technique.

Vous êtes passionné par l'hôtellerie de luxe et placez le client au cœur de vos priorités.

Vous avez le sens des affaires et êtes capable de mettre en place des stratégies innovantes pour accroître la rentabilité.

Soucieux du détail, garant de la qualité.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

La maîtrise parfaite du français et de l’anglais est indispensable, la connaissance d’autres langues est un atout.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

À propos de Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie

AARH - Armelle AUGUSTE Recrutement® Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France et les USA pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.