Directeur Marketing et Communication (H/F)

Description de l'offre

DIRECTEUR MARKETING ET COMMUNICATION (CDI)


Descriptif du poste
En tant que directeur marketing et communication, votre challenge est de faire passer la marque Bioburger du statut de jeune pousse parisienne à celui de franchise nationale en trois à cinq ans. Vous avez les mains libres et disposez des moyens humains et financiers pour parvenir à vos objectifs, sous le contrôle des dirigeants fondateurs. Vous êtes associé à la stratégie et prenez part aux décisions structurantes de l'entreprise.

Vous être responsable de :


- la stratégie marketing et communication dans son ensemble,
- l'identité et l'univers de la marque,
- la stratégie produit, prix et promotion,
- le parcours et l'expérience client,
- la relation avec l'agence de communication/presse.


Profil recherché

Doté d'une première expérience solide (3-5 ans) et diplômé d'une grande école de commerce (ou pas, mais vous savez que vous êtes bons ;), vous disposez d'une forte capacité d'analyse, de synthèse et savez prendre de la hauteur pour saisir les enjeux de l'entreprise. Vous êtes capable de vous projeter à trois ans dans un projet d'envergure. Vous savez vous immerger ou connaissez déjà le milieu de la food et savez en saisir les tendances. Vous savez intégrer les contraintes et opportunités issue de l'environnement institutionnel et économique.

Vous vous sentez l'énergie de porter un projet d'entreprise et avez le goût du défi. Vous débordez d'idées et savez booster vos collègues, vous aimez innover et bouleverser les idées reçues, vous savez emporter la conviction pour faire déboucher vos projets.

Vous n'avez pas peur de mettre les mains dans le cambouis lorsqu'il le faut et connaissez les contraintes propres aux petites structures.

Vous avez un bon relationnel au quotidien, vous savez vous adapter à des environnements très divers.

Vous êtes doté d'excellentes qualités rédactionnelles et orales, essentielles pour la réussite du poste.

En tant que membre de l'équipe dirigeante, vous êtes rémunéré par un salaire fixe complété par un bonus en actions. Les modalités sont à négocier.

Détails :
Localisation : Paris 09 (dans de magnifiques bureaux ;))
Début : Septembre 2017
Contrat : CDI


Bioburger : la première enseigne de burgers 100% bio


Créée il y a 5 ans par Anthony Darré et Louis Frack, Bioburger a pour ambition de mettre l'agriculture biologique à la portée du plus grand nombre en proposant des hamburgers de qualité, 100% bio et à un prix raisonnable.

100% des ingrédients de nos hamburgers sont certifiés bio grâce à un sourcing minutieux réalisé partout en France. Les produits sélectionnés sont tous de haute qualité, les restaurants sont eux-mêmes certifiés bio et nos burgers sont fabriqués sur place à la demande. Bioburger s'adresse aux carnivores comme aux végétariens : toutes les recettes sont proposées en version steak 100% pur boeuf ou steak de tofu.

Poursuivant une démarche de responsabilité écologique et sociale globale, Bioburger privilégie également les circuits cours, a engagé de nombreuses démarches de recyclage et a fait de la transparence la règle en matière de traçabilité, de la nature jusqu'aux mains du consommateur.

Ces démarches de qualité et de proximité ont été poursuivies tout en cherchant à ce que cela ne coûte pas plus cher au client. La marque propose ses (bio)formules à partir de 11,10€ et se positionne parmi les acteurs les plus compétitifs sur le marché du burger gourmet, la bio en plus.

The very fast slow food
L'ensemble a été rendu économiquement viable grâce à l'optimisation du processus d'approvisionnement et de fabrication (trois burgers à la minute sur le site pilote), à l'innovation et au choix assumé de réaliser des marges raisonnables.

Bioburger compte aujourd'hui trois restaurants à Paris et va en ouvrir un 4ème fin 2017. Le restaurant flagship ouvrira à la Défense en mai 2018.

Depuis le début de l'année, l'enseigne se développe en franchise. Toutes les villes françaises de plus de 200 000 habitants sont ciblées et de beaux projets sont en route !


Notre ADN : responsabilité et innovation


Venir travailler chez Bioburger c'est partager une certaine culture d'entreprise :
- Etre motivé pour promouvoir la croissance verte en popularisant l'agriculture biologique. Chez Bioburger nous sommes tous ambassadeurs de ce projet.
- Aimer bousculer les idées établies pour réinventer la restauration et réconcilier les antagonismes apparents (Bio/Burger ; very fast/slow food)
- Avoir l'esprit start-up : aimer prendre des risques, toucher à tout, ne pas avoir peur des tâches ingrates tout en sachant voir loin.


- Vouloir participer au développement d'un futur réseau d'envergure aux côtés d'une équipe gonflée d'engagement et d'ambition.

Profil recherché

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À propos de Bioburger

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