Cuisinier H/F

Description de l'offre

Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?

VOS MISSIONS

Nous recherchons un cuisinier/cuisinière pour notre cuisine créative dans notre restaurant se trouvant à l’étage du magasin Biocoop. Composée d'une équipe de 6 personnes, au cœur d’une petite ville Savoyarde à 1000m d’altitude, au pied de différentes stations de ski et aux portes du parc de la Vanoise.

Ce qui fera votre quotidien :

·  Tri et utilisation des pertes fruits et légumes du magasin, créativité indispensable !
·  Confection un ou deux plats du jour , tartes et desserts de façon autonome
·  Respect des règles d'hygiène 
·  Etiquetage des plats à emporter ou sur place
·  Accueil des clients 
·  Prise des commandes des clients et service à table
·  Encaissement des clients
·  Vaisselle et remise en état de la salle et de la cuisine pour le lendemain

A PROPOS DE VOUS

Vous êtes un/une Cuisinier(ère) ayant une expérience de deux ans minimum, possédant HACCP. Le poste est à pourvoir à partir du mois d'avril 2024, pour compléter l'équipe existante de deux personnes à l'année.

Vous êtes capable de proposer un plat goûteux différent chaque jour.

Valoriser les légumes oubliés, des légumineuses, maîtriser la cuisine végétale et sans gluten.

Vous avez une connaissance et une démarche anti gaspillage dans votre cuisine. 

Vous êtes une personne créative et passionnée, vous aimez la cuisine innovante et différente.

Vous êtes organisé, travailler dans une cuisine ouverte sur la salle du restaurant n'est pas un problème, bien au contraire ! 

Le top 3 des qualités attendues sur le poste : Créatif, organisé et bonne humeur !

A PROPOS DE NOUS

Biocoop c’est …

·  De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients : 100% bio, sans OGM, français, de saison, le plus souvent locaux au-delà des seules normes du « bio ».
·  Des magasins animés par nos équipes passionnées, qui conseillent, transmettent, et sensibilisent nos clients au quotidien.
·  Un projet ambitieux qui permet d’allier vos convictions et votre travail.

Notre magasin Biocoop l'Esprit Vert existe depuis 2005 sur une surface de180m2 avec un restaurant 100% bio , anti-gaspi, sur place depuis 2018. Le restaurant de 20 places assises se trouve sur une surface de 70m2 ouvert tous les midis du mardi au samedi toute l’année.

A PROPOS DE NOTRE OFFRE

Chez Biocoop, vous bénéficiez d’avantages (soumis à conditions) tels que :

·  Remise en caisse de 20% sur les achats en magasin
·  Repas pris en charge
·  Contrat intéréssement

Poste de 24h par semaine , réparti sur 3 journées de 8h00 à 16h00.

Informations pratiques et contractuelles :

·  Nature du contrat : CDI
·  Temps de travail : temps partiel 24h heddomadaires
·  Jours de travail (et horaires) : mercredi , jeudi , vendredi ou samedi , de 8h00 à 16h00.
·  Localisation : Modane

Rejoindre Biocoop, c'est embarquer pour une formidable aventure ! Suivez-nous sur les réseaux sociaux (cliquer https://biocoop-espritvert.fr/accueil/ ).

Chez Biocoop, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures.