En 1954, le premier magasin Boulanger voyait le jour à Lille, sous l’impulsion de deux frères du même nom : Bernard et Gustave Boulanger. D’abord centré sur le service après-vente (réparation), le magasin a commencé à commercialiser des appareils de marque. Boulanger s’est ensuite développé à l’échelle nationale, avec l’ouverture d’un magasin à Lyon en 1978, puis en région parisienne en 1982. Après l’entrée du groupe Mulliez au capital en 1983, Boulanger poursuit son développement en France, et compte désormais plus de 120 magasins et 8 000 collaborateurs. Le groupe a notamment racheté les magasins Saturn en 2011.
Tous les ans, Boulanger accueille près de 1000 étudiants en stage, en alternance ou dans le cadre d’un job étudiant, et recrute dans ses cinq grands secteurs d’activité : le magasin, le service après-vente, les fonctions support, la supply chain et son site e-commerce.