Stage Qualité Magasins (F/H)
Stage Massy (Essonne) Ventes
Description de l'offre
A propos de nous:
Le saviez-vous ? :
Nous rejoindre, c’est rejoindre l’un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous.
Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous !
Porteuse de cette ambition, la Direction Qualité Consommateurs recrute un(e) :
Stage qualité magasin (F/H)
Les missions
Le stage se déroule au sein de la Direction Qualité Consommateurs, dans le Service Qualité Magasins.
Soucieux de la qualité, et de garantir un haut niveau de sécurité alimentaire pour nos consommateurs.
Le service Qualité Magasins est garant de l’ensemble des produits manipulés par le magasin.
En lien avec les services de développement des ventes, le service qualité a pour responsabilité de valider l’ensemble des concepts de fabrication des produits manipulés en magasin, de suivre et de contrôler la bonne application du process qualité dans tous les points de vente en France.
En collaboration directe avec l’équipe qualité magasins, le stagiaire devra travailler sur partie ou totalité des sujets suivants :
· Travailler à la mise en place de nouveaux concepts de fabrication en magasin en lien avec les services du développement des ventes et des concepts (développement produits, validation des recettes, accompagnement des magasins, …)
- Validation des recettes et étiquetages
- Accompagnement des magasins
- Validation de durées de vie des nouveaux produits transformés en magasin (étude des historiques, études de vieillissement, microbiologie prévisionnelle et approche probabiliste, challenge test …)
- Rédaction des procédures qualité et études HACCP en lien avec le développement du concept de fabrication
· Être support des magasins sur les sujets hygiène et qualité : aide à la rédaction des courriers de réponse à la DDPP, réponse aux diverses questions des managers et directeurs, suivi des non conformités analytiques, accompagnement des magasins dans la construction de leurs plans d’actions suite aux audits
· Projet Emballage des produits emballés par les magasins : plusieurs évolutions réglementaires sont en cours - Validation et refonte de toutes nos DLC (analyses de vieillissement, organoleptique, …), mise à jour du référentiel Qualité Emballage,...
· Mise en place d’une démarche d’animation Qualité au sein de nos magasins : Newsletters, mise à jour des supports des visites conseils collaborateurs et Managers, Tutos d’animation ...
· Participer à la mise à jour et création des supports de formation Hygiène à destination des collaborateurs en magasin et participation à la formation Hygiène « Ecole des Leaders » dans le cadre de la promotion interne.
· Réalisation de visite magasin en vue d’un diagnostic qualité / hygiène.
Votre profil :
Étudiant(e), vous présentez un fort intérêt pour la qualité en agroalimentaire.
Vous devez être capable par l'acquisition de connaissances techniques et d'une réflexion approfondie, de travailler avec tous les services de l’entreprise.
Vous êtes dynamique, organisé(e) et force de proposition.
Vous faites également preuve d’un excellent relationnel, d’un bon rédactionnel et vous savez travailler en équipe.
Des déplacements ponctuels dans toute la France sont à prévoir.
Informations complémentaires :
Lieu : Siège mondial Carrefour, 93 av de Paris à Massy (91300) ; accessible via RER B et RER C.
Durée du contrat : 6 mois
Début : Janvier 2024
Avantages du poste :
· 2 jours de télétravail possible après 6 mois d’ancienneté
· 50 % du titre de transport pris en charge par Carrefour
· Autres avantages propres au campus / site: parking, restauration...
Envie de rejoindre l’aventure ?
Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.