animateur réseau de franchise

Description de l'offre

En tant qu’Animateur Réseau de Franchise chez Cojean, vous jouerez un rôle clé dans le développement et l’accompagnement des restaurants franchisés.

Vous serez le garant du respect du concept, des standards de qualité, et de l’expérience client Cojean, tout en veillant à maximiser la performance des établissements franchisés.

Vos missions :

1. Accompagnement des franchisés :

• Assurer le suivi des restaurants franchisés et garantir le respect des standards Cojean (qualité des produits, hygiène, expérience client).
• Accompagner les franchisés dans l’optimisation de leur activité (analyse des performances, suivi des indicateurs de gestion, recommandations d’amélioration).
• Former et coacher les équipes sur le terrain pour garantir l’excellence opérationnelle.

1. Développement du réseau :

• Participer activement à l'intégration des nouveaux franchisés (formation, ouverture de restaurant, suivi post-ouverture).
• Contribuer à l’animation du réseau en organisant des réunions de franchise, des formations continues, et des ateliers de bonnes pratiques.
• Être force de proposition pour améliorer les processus et les outils d'accompagnement des franchisés.

1. Support opérationnel :

• Apporter un soutien opérationnel lors des pics d’activité ou en cas de besoin spécifique des franchisés.
• Réaliser des audits réguliers des points de vente et proposer des plans d’action correctifs.
• Assurer une communication régulière et efficace entre le siège et les franchisés.

1. Suivi et analyse des performances :

• Analyser les performances des restaurants franchisés à l'aide des indicateurs clés (CA, taux de marge, satisfaction client).
• Préparer des rapports mensuels et partager les résultats avec le Responsable Réseau de Franchise.
• Collaborer avec les équipes du siège (marketing, achats, R&D) pour adapter les offres et répondre aux besoins des franchisés.

Profil recherché

• Chez Cojean nous aimons avant tous les personnalités ! Sourire, dynamisme, amour du travail bien fait, bref tout ce qui fait notre identité.

• Mais si on veut parler plus sérieusement de notre candidat idéal, voici nos critères :

• Formation : Bac +3/5 en commerce, gestion, ou hôtellerie-restauration.
• Compétences :
• Excellentes compétences en communication et en relationnel.
• Forte capacité d'analyse et de résolution de problèmes.
• Esprit d’équipe et aptitude à travailler de manière transversale.
• Mobilité et flexibilité pour des déplacements fréquents.
• Qualités personnelles : Autonomie, proactivité, rigueur, et passion pour l’univers de la restauration saine et durable.