Assistant manager / Assistante manageuse en restauration

Description de l'offre

Courtepaille recrute un(e) assistant(e) manager en restauration, membre de l'encadrement, vous secondez ou remplacez l'adjoint dans le management de votre équipe (10 à 20 personnes). Homme ou femme de terrain, polyvalent, dynamique et souriant, vous accueillez les clients en assurant le service à table et veillez à leur satisfaction. Vous respectez les règles d'hygiène de la marque, vous pouvez être amené à assurer la gestion du restaurant (commandes, stocks, inventaires). Vous serez en charge de l'ouverture et/ou la fermeture de votre unité (gestion des caisses, sécurisation des lieux), vous travaillerez en horaires de coupure. Une formation initiale et continue vous permettra d'être acteur de votre évolution chez Courtepaille. Un emploi c'est bien, un métier c'est mieux !

Offre en provenance de Pole Emploi

À propos de COURTE PAILLE

Courtepaille, chaine de restauration à thème, N.2 de la grillade en France, implantée depuis 1961, dont les valeurs clés sont simplicité, convivialité et générosité. Elle compte aujourd'hui 270 restaurants, elle est en constante progression et s'est engagée dans une démarche de développement durable depuis 2006. Chaque maison compte 3 postes d'encadrants : Directeur, Adjoint et Assistant manager. Notre école interne de formation accompagne nos collaborateurs dans leur évolution.