Serveur/euse polyvalent (H/F) - Sans coupure

Description de l'offre

Aujourd’hui, le DoubleTree by Hilton et son restaurant le Cocon, sont à la recherche de son nouveau serveur polyvalent !

L’idéal serait d’avoir une formation restauration ou d’une expérience d’au moins 1 an à un poste similaire.
Si VOUS êtes la bonne personne, rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international !
Voici vos avantages :
- Contrat CDI
- Statut : Employé
- Salaire brut mensuel (base 39h) : 2 000 € + indemnités nourriture + 13ème mois + prime habillage
- Autres avantages : mutuelle et prévoyance + remboursement à 100% de l'abonnement de transports en commun + chèques cadeaux CSE
Au plaisir de vous rencontrer !
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 11,72€ par heure
Nombre d'heures : 39 par semaine
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien


Horaires :
* Disponible le week-end, rotation sur l'équipe pour des congés le weekend
* Heures supplémentaires
* Horaires en continue, période de travail de 8 Heures


Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
*


Expérience:
* Restauration: 1 ans (Optionnel)
* serveur H/F: 1 an (Requis)


Langue:
* Anglais (obligatoire)

Avantages :
* Mutuelle
* remboursement des transports à 100%
* 13eme mois
* primes
* réductions tarifaires



Voici les principales missions et tâches qui vous seront confiés.
Mise en place du restaurant
Entretien et propreté et du matériel
S’assurer de la propreté de la salle et de l’office
Dresser et débarrasser les tables
Rangement du matériel et de la vaisselle propre
Rangement du linge (nappes et serviettes)
S’assurer du bon fonctionnement du matériel
L’accueil des clients
Réserver un accueil courtois aux clients
Faire preuve de politesse
Placer les clients en l’absence ou non disponibilité des chefs de rang et Maître d’hôtel
Le service :
Veiller à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service
Prise d’initiatives relatives au bon déroulement du service
Commercialisation du produit
Conseille les clients sur les suggestions du jour, les mets de la carte, et le vin
Prise de commande en l’absence ou non disponibilité des chefs de rang
Service selon les standards définis
Débarrassage
Facturation
Encaissement
Répondre aux demandes des clients
Participer à la gestion du service :
Respecter des règles d’hygiène et de sécurité
Transmettre au chef de service toute réclamation
Transmettre toute suggestion ou remarque des clients au chef de service en vue de l’amélioration du produit et du service
Connaitre et prendre en compte les retours clients de TripAdvisor et Qualitelis... et inciter les clients à communiquer sur ces plateformes
Prêter attention aux résultats du restaurant (coûts, charges, tickets moyens…)
S’assurer de la préservation du matériel

Profil recherché

- Expérience de 1 an en tant que serveur
- Excellentes compétences en travail d'équipe
- Solides aptitudes relationnelles avec les clients
- Compétences en vente
- Bonne connaissance des produits
- Sens de l'organisation
- Dynamisme et enthousiasme
- Polyvalence dans les tâches

À propos de DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo

L’hôtel DoubleTree by Hilton vient d’ouvrir ses portes !
Il dispose de 133 chambres flambant neuves, dont des Deluxes et des Suites avec rooftop ! L’hôtel procède également une salle plénière de 300 m² (modulable en 4 salles de réunion) pouvant accueillir jusqu’à 280 personnes et une salle déstructurée de 76 m², avec espace de travail - babyfoot - flipper - appareils de fitness, pour vos réunions où la créativité & la cohésion seront à l’honneur !
Nos salles de réunion, notre bar « Le 160 ° », et notre restaurant « Le Cocon » donnent sur une immense terrasse, un parc verdoyant, et deux lacs !
L’hôtel dispose d’un parking, d’un potager, d’un terrain de pétanque et très prochainement d’un espace bien-être & d’un spa 😊