Assistant(e) Responsable de restaurant en Alternance (H/F)

Description de l'offre

Vous êtes prêt(e) à vivre l'une des expériences professionnelles les plus captivantes ? Alors, ne cherchez pas plus loin ! Notre partenaire, une chaîne de restaurants renommés, vous propose une opportunité d'alternance en tant qu'assistant(e) Responsable de salle. Et ce n'est pas tout : cette offre est associée à notre formation en Bachelor Tourisme à l'école Lybre de Reims (https://ecolelybre.com/campus/ecole-de-commerce-reims/).

Cette offre de contrat en alternance vous permet d'allier théorie académique de pointe et pratique professionnelle enrichissante au sein de ce partenariat.

En tant qu'alternant(e), vos missions quotidiennes seront de :

Encadrer et piloter les équipes en salle de restaurant

Veiller au respect des procédures de mise en place et de service en salle

Garantir un service de qualité pour les clients et veiller au bon déroulement du service et au maintien de la satisfaction client

Coordonner la gestion des stocks de la salle de restaurant et optimiser les commandes

Veiller au respect et à l'application des consignes de santé et sécurité au travail.>

Profil recherché

Vous souhaitez vous spécialiser dans le domaine du tourisme ? Notre école des soft-skills Lybre à Reims vous propose une formation sur mesure en Bachelor (Bac+3) en Responsable Tourisme, Hôtel et Restauration à partir de la rentrée 2024.

Spécialisée dans les métiers de demain, notre approche de formation est innovante, agile et ludique, offrant à nos étudiants une expérience d'apprentissage unique.

Leader dans l'âme, vous avez à coeur d'offrir une expérience de qualité à vos clients lorsqu'ils viennent se restaurer.

Vous avez des compétences en gestion et une excellente capacité d'adaptation.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'attendez pas une minute, postulez et rejoignez notre partenaire pour une aventure professionnelle couplé d'un apprentissage innovent à l'école Lybre de Reims.

À propos de ECOLE LYBRE

Toutes activités de formation et d'enseignement notamment grâce à des innovations pédagogiques et de la recherche action dans ce domaine, particulièrement sur le développement des savoir-être, dans l'ensemble des domaines intéressant les organisations privées ou publiques toute activité à but éducatif toutes activités d'enseignement supérieur, de formation initiale ou continue, de formation professionnelle toutes activités de formation en alternance pour les jeunes.