Assistant Chef de projet en évaluation sensorielle H/F

Description de l'offre

Satisfaire nos cibles de consommateurs est la priorité numéro 1 de notre entreprise. En tant que stagiaire en évaluation sensorielle, ta mission sera d'apporter ton expertise sur le choix des meilleures méthodologies sensorielles et consommateurs afin d'évaluer au mieux nos produits et de comprendre les attentes des consommateurs.
Tu apporteras des recommandations claires à nos équipes R&D et Marketing pour le développement optimal de nos produits.
Tes missions :
- Effectuer un état de l'art et établir une bibliographie.
- Définir une problématique claire.
- Définir une ou des méthodologies pour le sujet senso/conso de ton stage
- Mettre en place des terrains avec des panels entrainés (préparation des questionnaires sous FIZZ, préparation des produits, animation des séances).
- Réaliser l'ensemble des traitements statistiques (sous R ou XLStat).
- Rédaction et apport de recommandations claires pour la R&D et le Marketing.
- Participer à la vie de l'équipe (Bonne humeur garantie) et aux projets de l'équipe.
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Profil recherché

En fin de cursus bac+5 avec une spécialisation en analyse sensorielle, tu justifies de solides connaissance en méthodologie sensorielle et consommateur ainsi qu'en statistiques appliquées à l'évaluation sensorielle (stat inférentielle et multidimensionnelle).
Ton niveau en anglais technique te permet de conduire et synthétiser des recherches bibliographiques sur l'ensemble des articles scientifiques.
Une dose d'audace, du dynamisme et de l'autonomie pour s'intégrer aisément dans tes missions et l'équipe.

À propos de Fleury Michon

Pourquoi choisir Fleury Michon ?

Fleury Michon, c'est une entreprise familiale française, dynamique et innovante.

Grâce à l'engagement de nos 3450 collaborateurs, nous faisons vivre notre mission "vous aider à manger mieux chaque jour" en proposant aux français des produits sains et savoureux au meilleur prix.
Soit environ 1 million de produits vendus quotidiennement, positionnant la marque dans le top 5 des plus vendues en France. 

Nous rejoindre, c'est :
Choisir une entreprise fortement engagée dans le développement de son territoire depuis 1905 
Se développer professionnellement et humainement dans nos 150 métiers, au travers de parcours de formation et de carrière riches et variés
S'engager dans une entreprise animée par des valeurs fortes de responsabilité, d'esprit d'équipe, d'exigence et de bienveillance.
Choisir un cadre de vie « au vert » en cumulant les avantages de la province et la proximité de plus grandes villes comme Nantes, Cholet, La Roche sur Yon ou Lille.

Alors, n'hésitez plus ! Rejoignez l'aventure et #VenezGrandirEtFaireGrandirFleuryMichon !