Chargé de mission sécurité des aliments H/F

Description de l'offre

Dans le cadre de la mise à niveau de la HACCP et de son application terrain sur notre site de Chantonnay Charcuterie, nous cherchons un chargé de mission sécurité des aliments pour un stage de 6 mois.
Rattaché à la responsable qualité vous serez en charge de  :
- Participer à l'organisation de la démarche qualité
- Vérifier les pratiques terrain et son adéquation avec les instructions de travail
- Assurer la bonne compréhension et l'application des procédures et démarches qualité auprès des collaborateurs
- Identifier et analyser les dérives et proposer des actions correctives
- Promouvoir la culture sécurité des Aliments dans nos équipes
- Participer l'amélioration de façon continue de notre système HACCP (mise à jour du système documentaire, formation du personnel..)
- Réaliser des qualifications du process
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Profil recherché

En parcours de formation niveau bac+4 ou master 1, vous disposez d'une base de connaissance solide sur les outils et méthodes de management de la qualité.
Les normes IFS et FSSC22000 sont maîtrisés, vous êtes capable d'animer des réunions d'informations, des groupes de travail ou encore organiser/ réaliser des audits qualité internes.

À propos de Fleury Michon

Pourquoi choisir Fleury Michon ?

Fleury Michon, c'est une entreprise familiale française, dynamique et innovante.

Grâce à l'engagement de nos 3450 collaborateurs, nous faisons vivre notre mission "vous aider à manger mieux chaque jour" en proposant aux français des produits sains et savoureux au meilleur prix.
Soit environ 1 million de produits vendus quotidiennement, positionnant la marque dans le top 5 des plus vendues en France. 

Nous rejoindre, c'est :
Choisir une entreprise fortement engagée dans le développement de son territoire depuis 1905 
Se développer professionnellement et humainement dans nos 150 métiers, au travers de parcours de formation et de carrière riches et variés
S'engager dans une entreprise animée par des valeurs fortes de responsabilité, d'esprit d'équipe, d'exigence et de bienveillance.
Choisir un cadre de vie « au vert » en cumulant les avantages de la province et la proximité de plus grandes villes comme Nantes, Cholet, La Roche sur Yon ou Lille.

Alors, n'hésitez plus ! Rejoignez l'aventure et #VenezGrandirEtFaireGrandirFleuryMichon !