Chargé de mission sécurité des aliments H/F
Stage Pouzauges (Vendée)
Description de l'offre
Dans un contexte de lancement produit avec évolution HACCP et du système documentaire, nous un Chargé de mission sécurité des aliments H/F en stage pour participer à la mise à niveau HACCP et son application terrain.
Vos missions seront de :
- Vérifier les pratiques terrain et son adéquation avec les instructions de travail
- Mettre à jour l'étude HACCP en fonction des constats terrain et des lancements produits sur 2024
- Participer aux actions correctives issues du dernier audit FSSC 22000 et préparation de l'audit inopiné 2025
- Mettre à jour le contenu des formations
- Réaliser des qualifications process (refroidissement...)
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Profil recherché
En parcours master 1 ou bac+4, vous avez de solides connaissances des outils et méthodes du management de la qualité, la maîtrise de la norme FSSC22000 est indispensable.
Vous serez à l'aise pour organiser et réaliser des audits internes en fonction des différentes thématiques donc bon communicant, force de proposition et capable de travailler en collectif.
À propos de Fleury Michon
Pourquoi choisir Fleury Michon ?
Fleury Michon, c'est une entreprise familiale française, dynamique et innovante.
Grâce à l'engagement de nos 3450 collaborateurs, nous faisons vivre notre mission "vous aider à manger mieux chaque jour" en proposant aux français des produits sains et savoureux au meilleur prix.
Soit environ 1 million de produits vendus quotidiennement, positionnant la marque dans le top 5 des plus vendues en France.
Nous rejoindre, c'est :
Choisir une entreprise fortement engagée dans le développement de son territoire depuis 1905
Se développer professionnellement et humainement dans nos 150 métiers, au travers de parcours de formation et de carrière riches et variés
S'engager dans une entreprise animée par des valeurs fortes de responsabilité, d'esprit d'équipe, d'exigence et de bienveillance.
Choisir un cadre de vie « au vert » en cumulant les avantages de la province et la proximité de plus grandes villes comme Nantes, Cholet, La Roche sur Yon ou Lille.
Alors, n'hésitez plus ! Rejoignez l'aventure et #VenezGrandirEtFaireGrandirFleuryMichon !