Alternance - Vendeur.euse en chocolaterie

Description de l'offre

L'école GFS - Grande École de l'Alternance recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, une société spécialisée en logiciel de gestion pour les TPE et PME, un.e Vendeur.euse, pour la rentrée 2024.

Cette offre d'emploi est à pourvoir uniquement pour les étudiants en BTS MCO de l'école GFS.

Compétences managériales

Encadrer
- Faire appliquer le cadre fixé par le responsable de magasin
- Diagnostic équipe et environnement
- Fixer les objectifs et les communiquer à son équipe
- Définir le plan d’action
- Contrôler
- Gestion des priorités magasin

Fédérer
- Être à l’écoute et disponible
- Connaître les attentes de son équipe
- Créer une cohésion équipe professionnelle
- Générer un état d’esprit équipe positif
- Générer le goût du challenge à son équipe
- Vendre l’intéressement et les objectifs
- Féliciter et encourager
- Gestion des conflits humains

Animer
- Faire vivre les résultats – tb classement
- Intervention avec le responsable de magasin lors réunions équipes mensuelles

Compétences commerciales
Vente
- Connaître les produits – offres, programme de fidélité
- Connaître, appliquer et développer les techniques de vente
- Savoir accueillir le client : bonjour Mr/Me/Mle, disponibilité, sourire, port du tablier, tenue vestimentaire correcte de couleur strictement noir
- Savoir conseiller et vendre : être à l’écoute du client et respecter les étapes de la vente – découverte besoin, proposition, argumentation, réponse aux objections, reformulation, validation du client, ventes additionnelles, conclusion, prise de congés
- Savoir gérer la foule
- Exemplarité – quantitativement et qualitativement
- Vendeur leader

Objectifs
- Connaître ses objectifs
- Savoir analyser les réalisations magasin – utilisation des outils de gestion tb classement
- Atteindre et dépasser ses objectifs
- Confidentialité des informations

Agencement
- Propreté et rangement du magasin et de la réserve
- Garant de la cohérence stock / linéaire

Compétences administratives
- Ouverture - Fermeture
- Encaissement
- Opérations courantes – recette, dépense, retour…
- Commandes
- Réception des livraisons – produits, PLV…
- Respecter et faire respecter les horaires

Développement et implication interne et externe
 Participation à la vie de l’entreprise
 Participation à l’évolution de l’entreprise, transmettre son savoir-faire, promotion collaborateur…
 Déplacements sur d’autres magasins – formation, renfort, enrichissement personnel

Profil recherché

Cette offre d'emploi est à pourvoir uniquement pour les étudiants en BTS MCO de l'école GFS.