Ingénieur Recherche et Applications RID

Description de l'offre

PRINCIPALES MISSIONS
Sous la co-responsabilité d’un responsable data et physico-chimie des aliments, vous gérerez des projets visant à développer de nouvelles recettes de fromage fondu et déterminer les méthodes de caractérisation pertinentes. Vous évoluerez en laboratoire et en pilote offrant des capacités analytiques de pointe en interne et avec des possibilités fortes d’accroitre ses capacités au travers de partenariats externes.
Riche d’au moins une première expérience en sciences des aliments, vous avez de bonnes connaissances en technologie laitière et fromagère. Vous maîtrisez les techniques analytiques principales des produits laitiers (rhéologie, granulométrie, microscopie, pénétrométrie, etc). Vous aimez analyser les données et présentez une appétence avérée pour leur valorisation au sens large. Vous appréciez participer à des projets portés par la RID aux enjeux stratégiques forts qui permettront de soutenir l’innovation et préparer le futur du Groupe.
Missions principales :
* Être capable de s’approprier rapidement de nouvelles technologies agroalimentaires (laitière et végétale)
* Formuler, piloter et conduire des essais de fabrication de fromage fondu au laboratoire et au pilote.
* Développer ou identifier des méthodes de caractérisations des produits pertinentes selon les technologies agroalimentaires
* Identifier les points expérimentaux optimaux à collecter au regard des objectifs des projets, en collaboration avec les experts RID concernés
* Valorisation des données au travers d’analyses de donnée et communication et transfert des résultats pour une implémentation à plus grande échelle

Profil recherché

Ingénieur(e) ou docteur spécialisé(e) en technologie agroalimentaire, laitière en particulier.
Vous possédez des connaissances en science des aliments, génie des procédés et traitement statistique des données.Vous bénéficiez d’une expérience en usine ou pilote sur des technologies et procédés majeurs de l’industrie agroalimentaire.
Vous avez également évolué dans un laboratoire de recherche au cours d’une de vos expériences passées.
Doté d’un esprit à la fois créatif et pragmatique, vous avez de réelles compétences organisationnelles qui vous permettent d’être orienté solutions et résultats.  
Vous êtes reconnu pour votre envie d’acquérir de nouvelles compétences ainsi que votre capacité à travailler en équipe, partager le résultat de votre travail et le traduire en recommandations claires.
Vous maitrisez le français et l’anglais tant à l’écrit qu’à l’oral.
Logiciels : suite office, messagerie, réseaux sociaux d’entreprise, logiciels de traitement de données serait un plus.}

À propos de Groupe Bel

For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable.

Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Nurishh®, Boursin® et Pom'Potes® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable!
Afin de soutenir plusieurs projets stratégiques, le poste d’ingénieur recherche et applications est au cœur de ce processus, à l’interface entre une expertise de technologue alimentaire et l’analyse de la donnée.

CDD de 6 mois à pourvoir dès à présent
Poste basé au centre de Recherche Innovation et Développement du Groupe Bel à Vendôme

#IWorkForAllForGood

Dans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable