Commis de cuisine
CDI Auxerre (Yonne) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.
Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !
Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) à temps plein pour renforcer l'équipe de cuisine.
* Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples,
* Dresser des plats,
* Organiser les postes de travail,
* Assurer l’entretien de la cuisine,
* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur,
* …
Profil recherché
CAP ou BEP Cuisine, vous justifiez d'une première expérience en cuisine traditionnelle ou collective.
Horaires de fixe. Repos hebdomadaire fixe. 1 weekend/2 travaillé
À propos de Groupe Elite Restauration
Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995.
Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité.
Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources humaines, à savoir la compétence de nos chefs, tous issus de la restauration traditionnelle. Sur chacun de nos sites est présent un chef de cuisine profondément amoureux de son métier.
Aujourd’hui, nous sommes présents sur quatre activités distinctes :
• La gestion externalisée de la restauration et de l’hôtellerie
• Le repas livré (scolaire, portage et social)
• L’assistance aux approvisionnements
• Le traiteur évènementiel
La restauration de santé, médico-sociale, scolaire et d’entreprise sont autant de domaines où nous sommes présents.
Nous accompagnons nos clients sur un ensemble de prestations grâce à nos filiales : fourniture de tout type de matériel en lien avec la restauration, audit et formation, relais d’approvisionnement, service à domicile et activité traiteur