Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide (H/F)

Description de l'offre

Mission du poste:
Prêt(e) à relever le défi ?
Deux postes s'ouvrent chez Heiko pour être equipier(e) polyvalent !
Encadrés par le manager du restaurant, vous êtes deux éléments clés pour offrir la meilleure qualité de produit. L'un aura une spécialité en Cuisine et le deuxième au Service. Nous demandons à chacun de nos équipiers d'être polyvalent !
Si tu as déjà travaillé dans la restauration (cuisinier, commis, service), cette annonce est pour toi !
Vos principales missions :
- Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc...).
- Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production.
- Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons).
- Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC)
Uniquement pour l'agent en caisse :
- Accueillir la clientèle, leur expliquer nos recettes... Avec amour bien sûr ! <3
- Prise de commande sur place, à emporter et gestion des Deliveroo.
N’hésitez pas à nous envoyer vos candidatures (CV et petite présentation succincte) directement en mp, par mail à heikobordeaux@gmail.com ou venez nous voir dans notre oasis au 49 rue des Ayres.
Une attention particulière sera portée au relationnel, au dynamisme et à la motivation. Une expérience dans la restauration rapide (caisse et/ou cuisine) sera très appréciée
Type de contrat : CDI
Début : Dès que possible
Rémunération : A définir
Contrat: Non cadre

Profil recherché

Profil recherché:
Toute expérience dans la restauration, le service, la découpe d’aliments sera appréciée.

À propos de Heiko

Présentation de l'entreprise:
Heiko Sushi burrito et Poké 
Ouvert depuis bientôt un an, Heiko est devenu une référence sur le marché du fast good bordelais. Spécialiste de la confection de sushi burrito et de poke bowls, nous offrons à nos clients une manière de manger vite, équilibrée sans rien enlever au plaisir, le tout dans une atmosphère qui invite au voyage.