CDI : Responsable Restauration

Description de l'offre

Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine , boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Profil recherché

Qualifications :

Service : Restauration

Vous reportez au Directeur des Opérations

Vos atouts :

·  Compétences opérationnelles, administratives et interpersonnelles solides
·  Maîtrise du français et de l'anglais à l'écrit comme à l'oral
·  Vous êtes axé(-e) sur la qualité de service et la satisfaction des clients

Votre périmètre :

·  Equipe de 16 personnes
·  Assurer une bonne coordination et communication avec les autres départements
·  Traiter les demandes des clients et des collaborateurs de manière courtoise et efficace
·  Entretenir les interactions positives avec les clients et les collègues, en cultivant de bonnes relations de travail
·  Veiller à ce que tous les collaborateurs fournissent un service répondant à nos standards de qualité
·  Initier et participer à divers projets départementaux et interdépartementaux
·  Organiser des sessions de formation pour les points de vente respectifs

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.