Contrat Saisonnier : Hôte(sse) d'accueil polyvalent(-e)

Description de l'offre

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Profil recherché

Qualifications :

Département : Restauration

Vous reporterez au : Responsable Hôte(-sse), Responsable du Restaurant et/ou Maître d'Hôtel

Vos atouts :

·  Formation en Hôtellerie / Restauration souhaitée
·  Expérience sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de luxe.
·  Sens du service client, présentation soignée et professionnalisme.
·  Aisance relationnelle et capacité à gérer une clientèle exigeante.
·  Maîtrise de l’anglais et du français, une autre langue est un plus.
·  Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Votre périmètre :

·  Accueil des clients à l'entrée des différents points de vente, gestion des réservations et orientation vers les tables
·  Renseignement des clients sur les menus, les services disponibles, et les recommandations du jour
·  Collaboration directe avec la Cuisine, la Pâtisserie et l’Hébergement pour garantir une expérience client fluide
·  Utilisation du logiciel La Fourchette et Opera pour la gestion des réservations et des demandes
·  Coordination avec les équipes de service et la direction pour garantir un service de haute qualité
·  Participer à l'organisation de l'espace et à la gestion de l’ambiance du restaurant
·  Rattaché aux différents points de vente : Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets
·  Equipe : De 50 à 150 personnes (basse et haute saison)

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.