Contrat Saisonnier : Plongeur(-euse) polyvalent(-e)

Description de l'offre

Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais , situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Profil recherché

Qualifications :

Département : Restauration

Vous reporterez au : Responsable Stewarding

Vos atouts :

·  Sens du service et du détail
·  Rigueur, propreté et respect des normes d’hygiène
·  Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
·  Résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique

Votre périmètre :

·  Rattaché(e) aux différents points de vente de l’établissement : Restaurant La Rotonde, Room Service, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, et Banquets
·  Vous êtes en charge de la plonge, du nettoyage et de l’entretien de la vaisselle, des ustensiles, et du matériel de cuisine
·  Vous assurez la propreté des espaces de travail, conformément aux normes d’hygiène et de sécurité
·  Vous êtes responsable du rangement et de la gestion des stocks de vaisselle et des produits de nettoyage
·  Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 à 8 personnes (basse et haute saison)
·  Service continu - 2 jours de repos consécutifs

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.